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Una mano amiga para las mujeres en el exterior.

Para nadie es un secreto que son diversos y  diferentes los motivos que pueden llevar a una persona a salir de su país, entre tantos otros existen las mejores oportunidades académicas o profesionales, intereses económicos, el estilo de vida viajero y las ganas de conocer el mundo, búsqueda de nuevos aires para superar una crisis existencial o emocional, traslados laborales, matrimonio, huyendo de su realidad o de algunos peligros a su vida sea como refugiado o por cuenta propia…

Todos de alguna manera tenemos nuestros motivos y razones por los cuales la decisión de establecernos temporal o definitivamente en un territorio diferente al nuestro, se pasan por diferentes sensaciones y emociones, para algunos el proceso  y las situaciones que se van presentando por el camino son mas fáciles y positivas, para otros no lo es tanto…

Se escucha el yo en Colombia no vivo mas, ni loco y  también el cada peso que invierta en poder pasar unos diitas en mi tierra querida serán los pesos mejor gastados de mi vida, entonces hay gente que logra volver por un ratico o retorna definitivamente, y hay otros que nunca pisan de nuevo suelo colombiano estando satisfechos y otros conviviendo con la añoranza.

Independiente de los motivos, muchos son los planes y expectativas que se generan ante la posibilidad de una nueva vida aquí afuera, sueños, retos , ilusiones, la disposición de trabajar duro para mantenerse bien y para cumplir sus expectativas ante si mismo y los seres queridos que se quedan, es casi un factor común para todos los emigrantes.

Pero hay situaciones que se escapan de nuestras manos y el futuro nadie lo tiene asegurado, lastimosamente situaciones delicadas se le pueden presentar a cualquiera  en cualquier latitud y si a veces es difícil saber a quien acudir o con quien contar en nuestro propio suelo, imagínense por ahí en tierras ajenas.

Por esto hoy decidí hacer un post diferente, me puse en la tarea de buscar información en la web sobre sitios de apoyo para un grupo poblacional de innegable susceptibilidad a pasar malos ratos: las mujeres.

A continuación esta lista en forma de mini directorio, en orden alfabético, espero que tú que me estas leyendo puedas colaborar y ayudarme a ampliar esta lista para que podamos abarcar mayor cantidad de países y poder así ser un recurso, una mano amiga con la que alguien en caso de necesidad pueda contar.

HAZ CLICK AQUÍ 😉


Finalmente por hoy les comparto este video en inglés con subtítulos en español sobre el tema de equidad de genero, que me pareció valioso para complementar el tema de hoy y cuestionarnos el porque el genero femenino tiende a necesitar mas atención por ser un grupo vulnerable, sumada a las otras vulnerabilidades existentes por raza, religión o cultura que se pueden acumular en un mismo individuo,  por esto comencé hoy con este post de ayuda con foco  en las mujeres que viven en el exterior, pero espero ampliar el espectro en un próximo post para ayudas para tod@s.

Una mano / más una mano/ no son dos manos

Son manos unidas/ Une tu mano/ a nuestras manos

Para que el mundo/No esté en pocas manos / Sino en todas las manos

Gonzalo Arango.

¿Y tú, le haz podido ofrecer una mano amiga a alguien en el exterior? ¿Cómo fue está experiencia?
No olvides dejarnos tus comentarios!!

 ¿Quieres contarnos algún anécdota o historia de tu experiencia como colombian@ en el extranjero?

¿Te interesa? entérate más en la sección Escribiendo con Nosotras. o  Enlaces Amigos

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Cual es el mejor regalo que le puedes enviar a un Colombiano estando lejos?

Muchas veces se preguntaran que las personas que viven lejos por que valoran tanto las pequeñas cosas que les llegan desde su adorada tierra! Pues bien, resulta que cuando las tenemos cerca no nos percatamos de que están ahí, y como sabemos que las podemos comer en cualquier momento simplemente no se nos antoja, pero cuando estamos lejos y encontramos la carencia de ellas solamente pensamos y añoramos en comernos esa pequeña cosa que teníamos ahí y no le habíamos dado el valor que merecía; eso va desde una pequeña fruna hasta un plato típico delicioso de nuestra tierra.

He vivido ya dos veces por fuera de Colombia y me han hecho falta las mismas cosas siempre, la diferencia es que por ejemplo cuando viví en Argentina encontraba cosas estando allá, como frutas y verduras; no todas, pero era más fácil encontrar que por ejemplo ahora que vivo en Israel, acá llegan muy pocas frutas tropicales de las cuales estamos acostumbrados a tener durante todo el año, o las verduras… los que me conocen bien, saben que no soy la más frutera ni verdulera pero a falta de alguna de ellas no saben el antojo que me da comerme una deliciosa piña, una papaya, un juguito de guanábana, de mora, de tomate de árbol, de luloooo…. En finnn creo que escribiendo este post moriré recordando todas las cosas ricas que tenemos allá en Colombia.

Mi familia cada cierto tiempo me hace un envío de las cosas que más extraño, no puedo describir la emoción y la felicidad que da recibir estos regalos, aunque son un poco caros los envíos,  de verdad que vale la pena hacer el esfuerzo si lo que quieres es sorprender a alguien que vive lejos; es un sentimiento único el poder sentir a mi familia y país cerca aun estando tan lejos, es increíble como este tipo de artículos te pueden acercar a la gente que más quieres y además  hacernos súper felices.

También cuando viajo a Colombia no me puede faltar el súper mercado de cosas que amo y que quiero tener en mi casa.

Dentro de las cosas que nunca me pueden faltar  ya sea para que yo traiga o que me envíen son:

  1. Galletas Ducales, estas para mi son de las cosas mas importantes en mi dieta, jajaja desde que tengo uso de razón desayuno siempre con ellas, obviamente cuando he vivido lejos y ahora que vivo lejos no las puedo tener siempre, pero cada vez que se me acaban hago pedido. Las amooo con todo mi ser y no hay una galleta ni que le llegue a los talones.

 

  1. Milo, igual que las galletas hace parte de mi desayuno, o en invierno un milito caliente antes de acostarme, aunque este lo consigo acá en Israel es un poco costoso, así que cuando he viajado me traigo mi súper bolsa. Igual también me he acomodado con bebidas chocolatadas obviamente no se comparan pero son ricas.

 

  1. Arepas, normal, de chócolo y de yuca, las amooo.. las normales ya las hago acá así que no traigo (en un próximo post les contare como inicie con esto),  así que cuando viajo solo traigo de chócolo y de yuca.

 

  1. Patacón, y aunque acá consigo plátano verde (caro), el patacón que más me gusta es de guineo, así que cuando viajo mi mamá me hace y los traigo empacados al vacío. Y los congelo. Me duran demasiado porque los hago rendirrrrrr… me saben delicioso cuando hago frijolitos!!!

 

  1. Queso Colanta, si aunque suene raro y como muy descabellada, lo amooo.. no he podido encontrar un queso igual a el, así que cuando voy a Colombia me traigo mi queso empacado al vacío… 😛

 

 

  1. Agua panela, Creo que en mi casa en Medellín nunca llegue a tomar aguapanela, creo que solo cuando tenía gripa. Pero acá me hace mucha falta, sobre todo en el invierno para hacer el chocolate que me encanta en aguapanela y para cuando estoy enferma; ademas que a mi esposo le encanta, y no le puede faltar (que tal que fuera paisa o que lo hubieran levantado a punta de esta).

 

  1. Chocolate Corona, amo este chocolate sobre todo para el invierno no me puede faltar.
  1. Mostaneza, es una de mis salsas favoritas, la uso para todo… para sanduches, wraps, papas a la francesa, ensaladas;  no me puede faltar tampoco.

  1. Mecato, Rosquitas, tostiarepas, platanitos, maduritos, yuquitas, cheetos, maicitos, boliqueso, papas de limón, chokis, ayyy nooo que es esto… y ya se me acabo este mercado… jajaja bueno el que me escuche dirá que soy la más mecatera… pero no…

 

  1. Dulces, bon bon bum, frunas, chocolatina jet, nuggets de milo, nucita, gomitas trululu.

  1. Dulces típicos, Arequipe (aunque se consigue no es lo mismoooo), bocadillo solo o relleno con arequipe; con ellos muchas veces hago pasteles… hmmmm… me encantan los pasteles de Colombia.. acá se encuentra algo parecido pero rellenos muy distintos;  no hay nada como un pastelito de guayaba, de arequipe o con queso amarillo… uyy que delicia.. se me hizo agua la boca.. jajaja

  1. Café y dulces de café, aunque no me gusta y no tomo, siempre traigo café Colombiano para tener en mi casa, y a mi esposo le encantan los dulces de café de Juan Valdez.

  1. Licores, obviamente en una casa de una paisa no debe faltar el aguardiente y el ron, aunque muy de vez en cuando tomo…

  1. Aunque sé que esto no es lo que muchos quisieran, pero para mí es importante siempre tener medicina que conozco y a la que he estado acostumbrada, así que no me pueden faltar mis dolex, vick vaporub, noxpirin, y otras, que son para cólicos de colon y otras cosas más específicas.

Sé que para muchos faltaran cosas en la lista, pero para mí es de las cosas que más extraño y que más me gustaría tener acá! Obviamente dentro de las comidas están muchas más cosas pero que no las puedo traer porque se dañan, o necesitan refrigerio, porque son demasiado pesadas o porque son cosas ya muy elaboradas.

Bueno para terminar este post tan tentador y antojador, invito a todos los que tienen a algún amigo o familiar lejos a que le hagan llegar algo… de verdad que no saben lo feliz que nos hace recibir algo de nuestra tierrita estando tan lejos… y más de las personas que más queremos.. eso nos hace pensar que nos tienen presentes en todo momento! 🙂

Ahhh como me vieron ahí los que están lejos de Colombia ;).. jajaj espero que les llegue alguna cosita de estas durante el año que apenas comienza! Un abrazo gigante a todos!

Y para los que están en Colombia valoren todo lo que tienen allá, la comida, la familia, los amigos… de verdad que se siente mucha nostalgia estar tan lejos…

 

Nostalgia: Ese sentimiento que cualquier persona puede experimentar al momento de pensar en algo que se ha tenido o vivido en una etapa y ahora ya no se tiene o ha cambiado.


¿Quieres contarnos que es lo que mas te hace falta de Colombia?

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Tienes tips o recetas del lugar donde vives o viviste?

Si tú respuesta es sí, te tenemos  dos opciones: escribe tu propia historia o dejános entrevistarte.

Y tu historia aparecerá aquí  en el blog, en la sección Otras Historias.

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Trámites para documentos brasileños

Hola! como complemento a la entrada sobre Documentos en Brasil aquí puedes encontrar unos links sobre los procesos de obtención de documentos en Brasil, la mayoría están en su idioma original (Portugués) pero  futuramente dispondré su traducción, o si tienes alguna urgencia no dudes en entrar en contacto 😉


RNE
RNE

CARTEIRA DE IDENTIDADE

http://www.brasil.gov.br/cidadania-e-justica/2009/10/registro-nacional-de-estrangeiros

https://servicos.dpf.gov.br/sincreWeb/

 

 



CPF
CPF

CADASTRO DE PESSOA FISICA

 http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/tributaria/cadastros/cadastro-de-pessoas-fisicas-cpf

guiadocumentos.com.br/cpf-passo-a-passo-para-tirar-e-imprimir-o-cpf-pela-internet/


                             CNPJ               http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/tributaria/cadastros/cadastro-nacional-de-pessoas-juridicas-cnpj                   


CTPS
CTPS

CARTEIRA DE TRABALHO

guiadocumentos.com.br/carteira-de-trabalho-para-estrangeiros/

 

 



CNH
CNH

CARTEIRA DE HABILITAÇÃO

http://www.brasil.gov.br/cidadania-e-justica/2010/01/carteira-nacional-de-habilitacao-cnh-para-estrangeiro

 

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Viajando sola, una guía con cucharita final final!

Muchos se preguntarán en algún momento ¿por qué viajando sola/o? La verdad, es que a veces las circunstancias nos obligan a hacerlo, sea un viaje de negocios,  un viaje académico o porque simplemente queremos explorar otros lugares, emociones, culturas y a veces es difícil encontrar con quien hacerlo. No importa el caso, he estado resumiendo lo que he aprendido durante mis viajes sola. Hasta ahora, hemos aprendido truquitos con respecto al hospedaje, los tiquetes aéreos, transporte, comida, programas de viajero frecuente, entre muchos más pero entonces, ¿qué queda? A continuación seguimos con estos últimos consejitos.

Días antes del viaje

Existen muchos detalles a la hora de organizar la maleta, cosas que llevar y demás detalles que pueden facilitar tu experiencia. Con las siguientes recomendaciones vas a ahorrar tiempo en aeropuertos, ahorrar penas en inmigración y hacer de tu viaje un experiencia inolvidable.

Preparando maletas

viajandoEs lo más difícil porque requiere tiene que ir de acuerdo con nuestros planes de viaje, clima, y actividades. Lo primero, es organizar nuestros atuendos con las piezas más simples como un jean, camisas básicas y capas que pueden transformar un atuendo sencillo de día a uno elegante de noche y llevar vestuario de acuerdo al clima del lugar. Viajando en avión, es indispensable ir con zapatos cerrados, cómodos y preferiblemente usar calcetines ya que en seguridad, especialmente aeropuertos internacionales, debes quitarte tus zapatos y caminar descalza. También es bueno empacar un suéter, chaqueta o abrigo que te mantengan calientito, los aviones en particular son extremadamente fríos. En cuanto a accesorios, durante tu viaje trata de mantenerlos al mínimo pues tendrás que quitártelos al pasar seguridad en los aeropuertos pero en general, se vuelven un encarte viajando todo el día. Llévalos para salidas nocturnas o cenas.

viajandoMi recomendado número uno es no dejar los zapatos cómodos. Como tus tenis del gimnasio o unas zandalias para caminar, lo que mejor se acomode a tu estilo. ¿Por qué? Bueno, en un viaje pasamos un 70% del tiempo caminando (aunque no se sienta en el momento) y luego de un día caminando tus pies y tus rodillas sufren. Lleva tus mejores zapatos para caminar y al final del día vas a poder disfrutar la vida nocturna sin lamentaciones!

viajandoProductos de aseo, en este caso, recomiendo que compres los estuches de viajero, en los cuales puedes reenvasar tu shampoo, acondicionador, crema desmaquilladora, etc.  Esto con el fin de  de ahorrar espacio y peso en tu maleta. Lleva el mínimo de maquillaje con elementos básicos para un look natural y fresco. Recuerda llevar una maleta ligera así tendrás un mayor margen para traer cositas. También lleva una mochila para cuando recorras tu destino, siempre se antoja uno y termina cargan un montón de bolsas. Empaca en tu maleta para el avión un tarro vacío de agua y llénalo una vez pases seguridad; da mucha sed en el avión, especialmente en un viaje largo y ademas lo puedes utilizar en tus actividades diarias en tu viaje. Audífono, muchas veces los que dan las aerolíneas son de muy baja calidad y te pierdes parte del entretenimiento

Documentos de viaje

viajandoEsta parte es importante, especialmente para inmigración. Imprime y lleva todas tus reservas de hotel, tiquetes de avión, tren, etc. Ten muy presente tu itinerario, a veces te piden esa información pero igual es bueno llevarla a la mano para evitar incidentes en las reservas o algún imprevisto. El carné del seguro médico y los números a la mano. Para el pasaporte recomiendo comprar un estuche, muchas veces tendremos que andar con el para arriba y para abajo y es bueno tener protección extra para no dañarlo.

Check-in

viajandoLos aeropuertos, y en especial para viajes internacionales, son un completo caos en el sentido de todo lo que tienes que hacer. Las aerolíneas abren el proceso de check-in 24 horas antes. Mucha gente dice, pero eso para que, si igual tengo que hacer la fila para registrar mi maleta. Bueno, te sirve para varias cosas: primero, puedes seleccionar  y reservar tu asiento. Si vas viajando solo, es mejor la ventana para mirar el despege, el aterrizaje, y para poder apoyar tu cabeza al dormir. Si son viajes locales, o aerolíneas económicas, muchas veces no tienes derecho a maletas entonces haciendo este proceso ahorraras el tiempo en la fila y puedes ir directamente a seguridad al aeropuerto. Algunos aeropuertos tiene opciones de abordaje rápido (fast track boarding), es un pase que compras y te permite ahorrar tiempo en seguridad. En Estados Unidos esta el TSA pero puedes buscar en tu aeropuerto destino si existe esta opción.

Cositas varias

viajandoAlmohadas inflables para cuello para usar durante el viaje y luego, desinflar y poner en tu maleta. Cambia a la moneda que necesites de acuerdo a las cosas que necesitaras allí como: transporte, comida, entradas a museos, etc. El transporte del aeropuerto a tu hotel a veces es una odisea especialmente, en ciudades grandes donde los aeropertos están alejados. Revisa bien si hay metro, tren o algún medio de transporte. En la época de uber, puede ser una opción siempre y cuando tengas internet en tu celular. De lo contrario, te recomiendo tomar los “Shuttles” compartidos (SuperShuttle, AirportShuttle). Con esta opción llegas a tu destino y no pagas tanto, sirve de igual manera para el regreso al aeropuerto. Recuerda también avisar a tu banco que sales para que no bloqueen tus tarjetas de crédito.  También puedes abrir la banda de tu celular para poder comprar tarjetas prepago de teléfono o si tu compañía celular ofrece un buen plan para viajes al exterior aprovéchalo.

Durante el viaje

Recuerda viajar cómodo y ligero. Revisa en tu reserva si dan comida o no, sino empaca algunos pasabocas o comida para el camino. Lleva música y videos en tus aparatos electrónicos en caso de que algo pase y la aerolínea no los ofrezca o también un buen libro para pasar el tiempo. Una vez en inmigración, recuerda bien la información de tu viaje y además de tu pasaporte ten los documentos de soporte a la mano  por si te los piden.

Finalmente, no faltan varias recomendaciones, ten cuidado de los sitios donde comes y de las bebidas que tomas, mantenlas a tu lado todo el tiempo, no es que sea paranoica, pero es mejor ser precavidos, no lleves todo tu dinero en el mismo lugar, ponlo en diferentes bolsillos, etc. Aunque hoy en día podemos tomarnos miles de selfies con nuestros celulares, te recomiendo pedir el favor de sacar una foto, veras con el gusto que la gente lo hace y tal vez, consigas algún compañero de viaje al hacerlo. No sobra decir, que es bueno descargar tus fotos y videos al terminar tu jornada, tal vez suene un poco aburrido pero es cuando tienes frescas tus memorias y recuerdas exactamente que sitios visitaste, hacerlo una vez regresas a casa puede tomar mucho tiempo, meses o incluso años!!

vs24Una vez allí, disfruta! La mayor parte de tu viaje ya está organizado previamente, llega a tu hotel/hostal y prepárate para disfrutar. Recuerda que viajar solo es una aventura, es perderse y encontrar nuevos caminos, es redescubrir y familiarizarse con un nuevo entorno y contigo mismo así que atrévete, da ese paso y descubre ese mundo maravilloso que esta afuera. Les comparto la foto de mi primer viaje sola, fue una de las mejores experiencias que he tenido y que me tiene loca por los viajes!

Viajar es una brutalidad. Te obliga a confiar en extraños y a perder de vista todo lo que te resulta familiar y confortable de tus amigos y tu casa. Estás todo el tiempo en desequilibrio. Nada es tuyo excepto lo más esencial: el aire, las horas de descanso, los sueños, el mar, el cielo; todas aquellas cosas que tienden hacia lo eterno o hacia lo que imaginamos como tal”  Cesare Pavese

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Y tú,  ¿Que aventuras has tenido viajando solo? ¿Qué otros consejos puedes compartir?

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Links relacionados:

Viajando sola, una guía con cucharita #1

Viajando sola, una guía con cucharita #2

 

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Entre perdida y embolatada… Diario de la confusión.

Vivir en otro país siempre será una experiencia llena de situaciones de todo tipo, unas alegres, otras estresantes, algunas tristes y otras divertidas….

Pues bien, estaba pensando sobre que escribir esta semana y bueno, no pude evitar pensar en hacer comparaciones (son odiosas yo sé) pero a veces terminamos cayendo en ellas, pero en este caso voy a hacer las comparaciones desde lo gracioso, lee hasta el final para que me entiendas 😉

Cuando estaba estudiando Portugués, me fueron presentados los falsos amigos en una lista de tamaño bien significativo, los falsos amigos son aquellas palabras que se escriben y se  pronuncian igual  -o muy parecido- pero que significan  otra cosa, muchas veces nada que ver unas con otras. Lo que nunca pensé es que existieran tantos en los que podria estar cayendo sin darme cuenta siquiera.

  • Una vez mi suegro me pidió prestado el computador,  hasta ahí super normal hasta que….le dió por preguntarme donde estaba el @ (mi computador lo compré en Colombia, el teclado viene con la distribución para español) así que yo muy inocentemente le dije que estaba en la Q -pronunciada en español- el  me hacia repetir y repetir la localización de la dichosa @ y se reía , llamó hasta mi suegra! obvio yo no entendía lo que estaba pasando hasta que después de unos minutos plaff claroo estaba diciendo una groseria, en medio de la inocencia y el afán se me olvido que aqui la Q es la letra que y que si la pronuncio en español va a sonar a otra cosa.

– Tip 1: Las letras son masculinas, en portugués. No es ¨la Q¨, es ¨a letra quê¨ y no es ¨ la A¨, es ¨o A¨, por ejemplo.
– Tip 2: El @ en el teclado para Portugués lo obtienes  apretando ¨shift+2¨ simplemente, el de nosotros es ¨alt+Q¨
– Tip 3: No juegues manotazo con un brasilero, hasta que no hayas interiorizado suficientemente bien que cuando veas la carta Q  tienes que gritar Dama ou Rainha y noo el nombre de la letra en español.


  • sweet-treats-to-make-for-mom-2Va a sonar bobo pero cuando supe que aquí tambien se consumía el aguacate conmunmente, me puse super feliz. Todo normal hasta que un día fuí a un almuerzo familiar  y bueno cogi el aguacate, lo parti en pedacitos, le eché sal y lo puse en mi lindo plato de frijoles con arroz (siii aquí tambien hay frijoles con arroz, es mas es el pan de cada día, literalmente) los ojos de la cara de todo el mundo quedaron gigantes ante semejante visión. Yo no entendía porque, hasta que fué el turno del postre y mi suegro feliz parte su aguacate lo corta en pedacitos, lo pone sobre el plato y trannn lo baña en azúcar!  Y listo el postre, pues cuando no es ingrediente principal en una vitamina ( jugo de fruta espeso -tipo malteada- hecho con bastante leche, azúcar y hasta lecherita) 😮
  • Otra metidita de pata, atentando contra mi misma esta vez: fuí a un evento en el palacio de exposiciones de aquí, era una féria y estaba con una tía de mi esposo que tenia un stand, llegó la hora del almuerzo y fuí a la zona de comidas que era tambien parte de la féria, entonces las tienditas de comida no tenian foto solo la lista de los productos que ofrecían. Tenía un antojo de un sanduchito normal de esos frios medio ensaladudos, en fin, así que cuando en medio de las tienditas vi el letrero gigante que decía sanduíche por un muy buen precio, ni me fijé en nada más, pensé ese fué y compré. Que decepción cuando a la hora de recibir mi pedido me llegaron con una hamburguesita, sii hamburguesa, nada contra ellas pero yo ese día no quería.

 


– Tip 4: Preguntar no tiene nada de malo.
– Tip 5: Sanduíche en Portugués significa hamburguesa y hambúrguer es solo la carne que va dentro de ella.
– Tip 6: Si quieres un sanduchito como el que quería yo, tienes varias opciones: o Sanduíche natural , o cuando sea el de sanduchera mejor pide um baurú o si es solo de queso pide um queijo quente.


  •  Como ya les comenté, el estado donde vivo es Agro entonces aún tienen mucho contacto con sus raízes y tradiciones, asi que un día me sorprendí cuando me contaron que el mango con leche era casi mortal, según los abuelos y algunos papás,  y que por eso era una mezcla prohibida,  yo solo pensaba mientras escuchaba esto en la delicia de jugo de mango en leche que mi abuelita hacia  cuando yo era niña y que hasta vieja seguí pidiendo en diversa frutera de Medellin, en su honor.

 

  • Por motivo de mi matrimonio, mi familia mas próxima vino por unos días y los pasamos todos juntos en la casa de mis suegros. Mi tía, mi mamá y mi suegra les dió por cocinar juntas – cabe avisar que ninguna de ellas habla el idioma de la otra- y en fin, para empezar a cocinar mi suegra les pidió que le pasaran la panela, mi mamá y mi tía se cansaron de buscar y no encontraron la dichosa panela, cual sería su risa -se rien hasta hoy contando- cuando descubrieron que mi suegra no quería endulzar nada, que ella lo que necesitaba era que le pasaran la olla para poder empezar a cocinar!

– Tip 7:La panela existe aquí, se llama rapadura, pero nadie hace aguapanela o aguadulce con ella, solo se parte para comer por pedacitos.
– Tip 8: A veces hay que reírse de uno mismo.
– Tip 9: Repito, preguntar no tiene nada de malo. Hazlo varias veces, si es necesário.
– Tip 10: Quien no arriesga un huevo no gana un pollo, así que usa sinonimos, dilo en los idiomas que te sepas, actúa o                    señala cosas para hacerte entender. Es válido 😉


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  • Una cosa curiosa es que aquí, cuando vas a comer en tu casa o en alguna casa, no te llevan el plato servido a la mesa, la costumbre es dejar la olla en el fogón y las bandejas en el mesón, para que tu pases con tu plato y te sirvas a vontade (a voluntad), tipo buffet. Ese estilo también se repite en los famosos restaurantes por kilo, funciona así: el kilo tiene un valor, tu tienes toda una variedad de alimentos  en la barra – tipo barra de ensaladas-  refractarias, ollas y en el asador  o en la plancha-la carne no puede faltar pa’ cualquier brasileño son suuper carnívoros- tu vas poniendo lo que se te vaya antojando en tu plato- menos postre- y jugos-  al final colocan tu plato en una pesa electrónica y pagas un precio de acuerdo a los gramos que pese tu comida (obviamente el  peso del plato no cuenta). En lo que se refiere a restaurantes por kilo hay desde los mas sencillos y baratos, hasta los mas exclusivos y mas caros. Aunque también existen los restaurantes que te sirven  el plato a la mesa que aquí se conocen como restaurantes a la carte – que generalmente son mas caros-

 

  • Ahh y no puedo dejar de lado los Rodizios, es un coma a vontade, por un precio fijo (no incluye bebida), existen rodizios de churrasco (carnes), rodizio de pizza, rodizio de pastas, rodizios de comida japonesa. Alli los meseros vienen y van,  a tu mesa,  ofreciendo las diferentes opciones, si dices si te sirven una porción, si dices no, en un ratico llega otro o el mismo mesero con otra opcíon de sabor, y asi rueda que rueda y no para hasta que digas que no más (o el restaurante cierre). Es una buena experiencia cuando vengas a Brasil, ir a un rodizio y ver cuanto  puedes comerrrr. 😛

 


Finalmente aquí les dejo la comparación de dos recetas tradicionales en los dos países, para que se animen y depronto preparen su recetica con un toque brasileiro. 😉

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P.D: Quiero que sepas que obviamente no escribí aquí todas las diferencias graciosas o cosas curiosas que podemos encontrar entre los dos países (y los dos idiomas), es solo para que nos riamos un ratico juntos y pienses que hay que perderle el miedo a experimentar cosas nuevas y al ridículo, eso es una cosa que me ha servido está experiencia y obvio que también tenemos que hacer presente la tolerancia en nuestra vida, con nosotros mismos y con los demás. 🙂

Que tengás un buen día!!

Diana Carolina


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 Alejandro Jodorowsky

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Como ser una ama de casa perfecta en un país desconocido y no morir en el intento.

Cuando tomamos la decisión de vivir lejos de casa y lejos de nuestro país, nunca tenemos en mente todas las cosas que nos vamos a tener que enfrentar realmente en el día a día con tareas domésticas, que aunque al principio las vemos como tan superficiales, pasan a ocupar gran parte de nuestro tiempo… y más cuando estamos en otro país, en donde no tenemos nociones del idioma aún y no conocemos lo productos que venden, que marcas puedan ser buenas y que se adapta más a lo que siempre hemos visto que usan en nuestras casas… porque así no queramos aceptarlo del todo, somos en gran parte un reflejo de nuestras mamás y lo que han estado acostumbradas a usar. En mi caso siempre he querido seguir sintiendo esos aromas que me hacen sentir allá junto a ella…

Y es por eso que hoy con este post quiero compartir como me he ido organizando con mis tiempos, las soluciones a problemas que se me han presentado a la hora de organizar mi nuevo hogar y tips que les ayudaran a ahorrar tiempo a la hora de hacer estas labores. Obviamente en este solo post no lo puedo contar todo, pero de a poco irán encontrando esas soluciones y esos tips en diferentes posts!

Sé que puede ser el caso de muchas recién casadas, o que están empezando su vida solas esta nueva etapa y puede asustarles mucho ya que no saben cocinar, o no tienen los tips para hacer ciertas cosas en el hogar, pero no se preocupen que este espacio está hecho también para eso… para que entre todas construyamos y tengamos una base de soluciones que podamos ir consultando. La idea es que encuentren trucos que al estar lejos de mamá sirven un montón!! O por lo menos para mí han sido un éxito…

Primero que todo pienso que debemos empezar por organizar una lista de tareas diarias, semanales y mensuales u ocasionales, para así tener claro que necesitamos hacer y que tanto tiempo debemos invertir.

Acá les comparto las mías así pueden tener una idea más clara y copiar lo que yo hago que sé que les va a funcionar.

cronograma-semanal

Tareas Diarias

  • Tender la cama, eso solo te quita unos minutos y ayuda a que tu habitación se vea más organizada.
  • Meter los platos que utilizas al lavaplatos o ve lavándolos cada vez que vayas utilizando, no los dejes acumular porque después es una pesadilla la arreglada de cocina.
  • Limpiar los mesones de la cocina, (en un atomizador, mezcla mitad de vinagre/mitad de agua y con esto mantienes los mesones desinfectados, después les doy todos los tips que tengo con esta mezcla! para mi ha sido bendita! :))
  • Da una pasada por toda la casa recogiendo desorden, tal como papeles, periódicos y cosas que no pertenecen a las habitaciones y tu casa siempre tendrá un aspecto organizado.

 Tareas dos veces por semana

  • Sacar la basura. Esto dependerá de que tanto cocinas y que tantos residuos vas acumulando, en mi caso casi que día de por medio debo hacerlo.
  • Sacude y barre todos los pisos y trapéalos.
  • Échale agua a las matas.

Tareas semanales 

  • Desecha cualquier comida de días anteriores que ya lleven más de 3 días, Lo mismo se aplica a los alimentos con fecha de vencimiento expirada.
  • Lava los baños una vez a la semana, esto incluye la limpiada de los espejos.
  • Lava tus toallas y ropa de cama y remplázalas por limpias.
  • Lava y plancha la ropa, (ODIO aplanchar  y la verdad trato de tener poca ropa que se deba aplanchar).
  • Limpia la oficina o espacio donde generalmente trabajas en casa.
  • Aspira tu sofá, sillas y alfombras.

Oficios mensuales u ocasionales

  • Limpia tu nevera.
  • Descongela y limpia tu congelador sólo si es necesario.
  • Limpia y organiza tus armarios.
  • Busca y limpia cualquier telaraña que encuentres.
  • Limpia el horno.
  • Limpia las ventanas.

Espero que pongas estos tips en practica y veras como te va a rendir mas el tiempo y lo mejor de todo es que siempre vas a ver todo en su lugar y limpio!

Imprime tu cronograma  para que  organices tus tareas  de acuerdo a tu tiempo.

cronograma

Ana Cata



Y tú,  ¿Que tips tienes para compartir? ¿como te ha ido como ama de casa?

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