Hacer un doctorado no es una tarea fácil y no hay nadie que te diga como son las cosas en realidad. Uno de los principales problemas siempre es el tema del tiempo. La mayoría de los doctorados aquí en Estados Unidos están estructurados para durar cinco años y cada año tiene sus etapas en las cuáles te sientes tan pero tan presionado, que no sabes como vas a sobrevivir.
Mucha gente termina renunciando o incluso salen del programa porque no son capaces de soportar la presión que conlleva. Para aquellos lectores que aún no conocen bien las idas y venidas del doctorado voy a dar una sencilla explicación de como esta estructurado. Lo primero que deben saber, es que se tienen unas materias base, que son mucho más complejas y requieren mayor atención que las materias en un pregrado.
Luego de la etapa de materias, viene la etapa de especialización e investigación en las cuáles, tomas más materias para entender y afrontar tus problemas de investigación, aprender las técnicas necesarias para resolverlo y también como parte de tu entrenamiento. Finalmente, viene la etapa de proponer y defender tu investigación. Iniciando con una propuesta que se presenta a un comité y para terminar con la presentación final de tus resultados.
Como ven a grandes rasgos, es bastante el tiempo que se invierte en cada etapa, y aunque hay unas más difíciles que otras, cada una tiene sus estragos. Aquí voy a desglosar algunos consejitos que funcionaron para mi en su momento.
Primer año de doctorado
El primer año, debes tomar estas materias base, normalmente cuatro y luego, presentar unos exámenes de calificación del doctorado. Estos exámenes, varían entre carreras, pero la idea general es que te evalúan con respecto a estas carreras base. Lo más difícil de esta etapa es acomodarse a volver a estudiar, a leer libros, artículos y a hacer tareas. Las materias de doctorado requieren bastante dedicación y la ventaja, es que este primer año no tienes tanta carga de investigación entonces se puede conseguir un buen balance. Aquí les dejo un plan para el primer año:
Comidas: Es difícil con tanta carga académica poder cocinar todos los días, hacer tareas, organizar tu casa, lavar la ropa y tener una casa limpia. Cocina el fin de semana para varios días. Puedes preparar arroz y mantenerlo en el congelador en bolsitas para cada día. Para acompañar, puedes preparar dos carnes, pollo, pescado o carne y lo mismo, guárdalo en bolsas ziploc y la vas sacando por días. De esta manera, tienes almuerzos para toda la semana. Puedes acompañar con una ensalada o papás. En cuanto a desayunos, yo soy muy simple cereal con leche y banano y lo alterno con café y un sándwich. La cena es a gusto de cada quien pero una ensalada o sándwich puede funcionar. Este paso aplica a todo tu doctorado, aunque se puede relajar en la época de verano donde sólo hay investigación.
Tareas: Ya se que muchos de nosotros dejamos las cosas para última hora pero un doctorado consume la mayoría de tu tiempo y es mejor, hacer las tareas tan pronto nos la ponen. Razones, tenemos la información fresca de la clase y podemos afrontar con mayor facilidad el problema que nos plantean al repasar nuestras notas y los libros. Una táctica puede ser comenzar con las más sencillas y terminarlas y luego pasar a las más complejas. Verás que manteniéndote al día con las tareas y lecturas te van a ayudar a comprender mejor las clases.
Vida social: entre materias e investigación ya es bastante el tiempo que consumes, pero el primer año es en el que tienes mayor tiempo de conocer gente y hacer cosas, luego se va a poner casi imposible. Mi recomendación, tomate al menos un día de descanso y para hacer cosas por ti. Si te gusta ir al cine, a un bar, de paseo, recuerda que tu mente necesita descansar y es importante darnos ese espacio para hacerlo. Además, construir un grupo de apoyo es parte vital para sobrevivir un doctorado y vivir afuera.
Quehaceres de casa: esta es la parte más difícil, recuerda lavar tu ropa cada dos semanas si te lo puedes permitir, limpiar tu escritorio y una recomendación para el baño, mantén las cosas de limpieza en la ducha. Puedes echar una limpiadita mientras tomas tu baño en la mañana, no toma más de cinco minutos y ahorras tiempo. En cuánto a la cocina, siempre es útil ir lavando a medida que vamos comiendo, cocinando. Sólo recuerden lo que Ana Cata nos recomienda en este aspecto en sus entradas (Cocina, Casa) son bastante útiles en este caso!
Época de exámenes de calificación
Esta es una etapa dura, mi recomendación es comenzar a estudiar tres o cuatro meses antes y preguntar por los exámenes anteriores; estos te preparan para el tipo de preguntas y te ayudan en la planeación de tu estudio. Durante esta época lo mejor es preparar tus comidas como siempre y dejar un poco de lado la vida social, tal vez una cena o algo relajado, pero esta es tu primera prueba en el doctorado y no quieres echarla a perder. Los quehaceres de casa pueden esperar, siempre y cuando no dejes salir de control tu ropa sucia y los platos para lavar.
Segundo año de doctorado en adelante
Yo soy una persona que le gusta hacer bastantes cosas al tiempo y después del primer año las clases son menos, la investigación más así que las cosas se van poniendo más complicadas y si a eso le sumas las conferencias, los artículos para escribir, etc., te vuelves un ocho. Lo que he aprendido en estos años es que no puedes dejar de lado tu salud mental y emocional. Hacer investigación es difícil, hay días en que nada funciona y te encuentras muchos caminos sin salida. Así que mis sugerencias generales son:
Consigue un hobbie: tal vez suene contradictorio, sin tiempo, ¿cómo va a ser posible? Una de las cosas que más me ha enseñado a organizar mi tiempo es tener un hobbie. Si te gusta bailar, el canto, tocar un instrumento, la pintura o la fotografía, hay miles de opciones. Tómalo como una manera de automotivarte y recompensarte por hacer tu investigación. Tu tienes metas claras y objetivos que cumplir en tu trabajo, utiliza tu hobbie como tu recompensa a ese esfuerzo y verás que a pesar de las miles cosas que tienes por hacer, siempre vas a sacar tiempo para hacer lo que te gusta. Esto también te ayuda a salir de tu circulo académico y tener un aire fresco para volver al día siguiente y continuar con tu investigación.
Come saludable: la mayoría de nuestro tiempo lo pasamos sentados o en nuestros laboratorios haciendo experimentos. Recuerda mantener hidratado, llevar frutas y pasabocas saludables para darte ese empujoncito de energía necesario para continuar con tu trabajo. No olvides desayunar, es la comida más importante y puede ayudarte a ser más productivo. Lo más importante es que recuerdes que el doctorado es un proceso difícil en tu cuerpo, necesitas mantener una alimentación balanceada, no esta mal darse unos gusticos de vez en cuando!
No olvides a tus amigos y familiares: con el paso del tiempo se vuelve cada vez más difícil ver a tus amigos, salir a una cena o por una cervecita pero trata de al menos mantenerte en contacto con ellos a través de mensajes y saca al menos una vez al mes el tiempo de estar con ellos. Finalmente, estas personas son las que están en tu vida para apoyarte y subirte los ánimos en las épocas duras. Incluso, muchos de ellos me han alimentado cuando estoy enferma o en época de mucho estrés!
Planea con antelación tus metas: cada etapa de tu doctorado es única y conlleva nuevos retos. Planea con antelación. Por ejemplo, ¿en qué momento comenzarás a escribir tu tesis?, ¿en qué momento quieres hacer tu propuesta de investigación?, ¿cuántos artículos quieres publicar? y ponte metas a corto y largo plazo. Lo único que puedo aconsejar es que cada cosa que vayas haciendo, la vayas poniendo por escrito, cada artículo que leas, resúmelo en uno o dos párrafos. Ya verás, que al final, estas ahorrando un montón de tiempo valioso a la hora de escribir tus artículos, propuesta y hasta tu tesis.
Finalmente, no hay una fórmula secreta, cada quien encuentra su propio ritmo. Hay etapas donde cocinar se vuelve imposible y tienes que comer afuera, pero hay etapas donde vale la pena hacer el esfuerzo de cocinar y sentirse tranquilo por comer algo saludable y preparado por ti. Me despido en esta frase:
No importa lo buenos que seamos planeando, la presión nunca se va a ir. Así que no lucho contra ella. Me motivo con esta a hacerlo de la mejor forma posible. Benjamín Carson
Y tú, ¿Cómo has enfrentado el balance entre el estudio y tu vida?
¿Haz tenido situaciones donde no puedes con ambos?
Feliz año nuevo para tod@s!!!! Espero que el año este comenzando de la mejor manera para ustedes. 🙂
Esta época del año como Ana ya nos comento en su post anterior una ayudadita para comenzar este 2017 BIEN ORGANIZADOS, es momento de planeación para el año que comienza, establecer metas y objetivos es de vital importancia para organizar tiempos, presupuestos y muchas otras cosas que queremos ver realizadas al tocar las 12 campanas del 31 de Diciembre.
Pero como dicen por ahí, en esta vida hay que sacarle tiempo a todo, cada cosa a su tiempo…. y bueno si queremos aprovechar mejor este recurso – ahora escaso- del tiempo, si es muy recomendable planear y pues si nos ponemos a pensar, hasta el tiempo libre en estos días debemos planearlo para aprovecharlo de la mejor manera posible y respecto a este tema, hay una planeación especial en para este 2017 que esta haciendo las fantasías de los brasileños volar, la de los días festivos, pues aquí, a pesar de existir muchos festivos, no todos ellos son puentes como la gran mayoría en Colombia, en Brasil no existe aquella ley de mover el día festivo para el lunes próximo a la fecha conmemorativa, no nada, aquí el día que cayó, cayó, y es por eso que en el 2016 se perdieron grandes oportunidades de descanso por varios días festivos caer un sábado o domingo, ahí quedaba todo el mundo sin gracia y desanimado. Pero para este año, el panorama cambió y habrán bastantes opciones para hacer un puente o como tanto les gusta a los brasileños enmendar o feriado (enmendar el festivo) y realizar un feriadão(festivononon seria la traducción libre mas adecuada) y esto significa por ejemplo que si el festivo cae un martes, generalmente la gente saca el lunes libre para terminar con un festivo de cuatro días: sábado, domingo, lunes y martes) que les parece? 😮
A diferencia de Colombia, en Brasil los festivos no son solo nacionales, también existen los feriados estaduais (festivos departamentales) y hasta los festivos municipales, entonces por suerte parece estando aquí o estando allá estarás en uno de los países con mas festivos del mundo!! 😀
…. Si te interesa por alguna razón conocer algún feriado estadual o municipal haz click aqui
Entonces para quienes están en Brasil o están pensando venir, les dejo esta imagen con los principales festivos ‘enmendables’ de este 2017 y así sepan porque algunas fechas aparentemente frías para el turismo pueden estar con los precios un poco incrementados, como si fuera temporada alta y no es nada sino simplemente un feriadão a la vista! :p
Festivos para enmendar en Brasil 2017
Pero no solo ando pensando en los que están o vienen para Brasil, aquí les dejo esta imagen con los festivos en Colombia. 😉
Festivos en Colombia 2017.
Espero te sea útil esta información para tus planes para este año. Un abrazo y buen resto de semana!! 🙂
Creo que para este año tenemos muchos propósitos y metas para cumplir, como alimentarnos mejor, hacer ejercicio, ahorrar, organizar mejor el tiempo, viajar, si no tenemos pareja buscar una, leer más en finnn… pensando un poquito en todas estas cosas quise ayudarles un poquito haciendo unos diseños que por el momento les ayudaran con el tema del tiempo, a organizarse ya sea diariamente, semanalmente o mensualmente.
La idea es que puedan tener algo impreso que les ayude a estar siempre pendientes de que necesitan hacer y que no se les escape nada, las cosas urgentes, si tienen llamadas pendientes, si tienen que hacer algunas compras etc… y lo mejor de todo es que estos imprimibles son GRATIS! Así que no tienen excusa de empezar el año desorganizado. Los invito a que los impriman y empiecen el año super organizados!!! Yo se que muchos van a pensar que en el celular llevan todo los pendientes, pero seamos sinceros no hay nada mejor que escribir lo que necesitamos!, el celular puede ser una ayuda extra, pero personalmente no hay como tener escrito e ir tachando lo que ya hemos hecho! y despues ver todo lo que hicimos! En mi opinión visualiza uno mas fácil todo!
Saben que también ya había diseñado en post pasados una lista de mercado y un cronograma para las tareas de la casa, acá les pongo los links para los que no vieron estos post aprovechen y también los impriman para que empiecen con mas ayuditas el año!!!
Ahora si manos a la obra a imprimir y a empezar a anotar todos los pendientes para que no se les olvide nada!
Un super feliz año nuevo! Mis mejores deseos para todos!
Ser mujer en estos tiempos , es difícil. Pasamos por una etapa luchando por nuestros derechos, exigiendo respeto por nosotras, nuestros cuerpos y preparándonos mejor para obtener un mejor futuro y unas mejores oportunidades y en esa carrera, muchas veces, se nos pone la difícil tarea de elegir.
Particularmente, he estado pensando en lo díficil que fue tomar una decisión de perseguir un doctorado, dejando Colombia, mis amigos, mi familia y todo aquello que me hacía sentir feliz para encontrarme en un mundo, donde por mi elección tuve que dejar ir el amor.
Y es que hoy en día, entre más estudias, es casi imposible encontrar un compañero de camino que entienda tus necesidades. Muchas veces, por estar metida de lleno en tu investigación, dejas de lado tu propio bienestar. Hay épocas duras donde tienes que trabajar doce horas o más al día, fines de semana y no queda tiempo de cocinar, de organizarte y verte bien.
Es dificil encontrar un compañero de camino que sea compresivo, que este dispuesto a sacrificar su vida por nuestros sueños, o que en su defecto, este dispuesto a acompañar tu camino para que tu seas feliz. Y me pregunto, como mujeres, ¿por qué siempre debemos ser nosotras quienes renunciemos a nuestros sueños?, ¿por qué siempre tenemos que ser nosotras las tengamos que renunciar a ascensos o mejores oportunidades por ser mamás?
Es tan injusto, y mucho más siendo soltera y tratando de encontrar el amor. Cuando mencionas la palabra doctorado los hombres huyen, cuando mencionas investigación, o mejores salarios los hombres te ven como competencia y yo me pregunto: ¿Por qué es tan duro encontrar el amor en este mundo moderno?
Yo creo, que han sido varios factores los que nos han llevado a este punto:
1. En nuestra evolución por nuestros derechos, por la igualdad, el hombre se quede estático en el tiempo, aún esperando por la mujer perfecta, que cocine, lave y planche. Cuando dejamos estas convenciones, nuestros compañeros no pudieron adaptarse a la misma velocidad que nosotras y esto inicio una cadena de eventos y decisiones a los que los hombres les ha dado duro llegar.
2. En nuestro proceso por ser independientes, los hombres comenzaron a ser más relajados y olvidaron que por el hecho de ser independientes y poder darnos nuestros gustos, también nos encantan los detalles, las flores, los chocolates y todas aquellas cosas que antes sonaban cursi, comenzamos a extrañarlas y cuando no recibimos estas atenciones, nos sentimos alejadas de nuestras parejas y comienzan muchas incertidumbres y dudas sobre nuestro porpio ser.
3. El éxito profesional se volvió tanto una bendición como una maldición porque en principio, los hombres nos buscan por ser intelegentes, bonitas pero cuando nuestras carreras progresan con mayor éxito, entonces los problemas aparecen porque el hombre aún tiene en su cabeza esa idea de ser el protector y proveedor entonces su papel en la relación es cuestionado.
4. Los roles del hogar ahora son compartidos pero en nuestra sociedad, aún se espera de la mujer muchas cosas, que trabaje, que cocine, que atienda a los niños y cuando esa distribución de tareas falla, entramos en conflicto porque para algo estamos trabajando, estamos aportando y esos temas aún son complicados y más en un país extranjero donde pagar por alguien que organicé tu casa no es la opción más económica.
Este comercial, es un perfecto ejemplo de nuestra carga tan pesada como mujeres, madres, trabajadoras y profesionales y excelente reflexión de nuestro mundo moderno.
Hoy sólo quería traerles esta pequeña reflexión porque he estado en esta situación, he pasado estragos tratando de encontrar un compañero de camino y que ha generado varios problemas en mi relación actual por algunos de estos factores.
Pero se que esta no es sólo mi historia, se que tengo muchas amigas en Colombia y en en otros países viviendo la misma situación. Es más, pasa con todo tipo de hombres, los más educados, los más sencillos, con dinero o modestos y entonces, ¿cuál será nuestro papel en nuestras relaciones?, ¿seremos compañeras o tendremos que llegar también al papel de madres y enseñar a estos hombres como tratarnos?
Espero que compartan sus experiencias y nos cuenten que otras razones han encontrado, lo único cierto es que somos fuertes y que cada paso que damos, cada decisión que tomamos lo hacemos por nosotras y por nuestros sueños. Así que ojalá nunca enfrenten este tipo de dilemas, ojalá puedan encontrar ese balance en sus vidas y darle ánimos a las mujeres que aún estamos en la lucha!
Y tú, ¿Haz tenido que elegir entre amor y trabajo?
¿Haz tenido situaciones donde sientes que las mujeres tenemos muchas cargas y necesitas más apoyo?
Diciembre es un mes significativamente especial para los países con tradiciones cristianas, Brasil es uno de esos países pero a pesar de tener eso en común, Diciembre en Colombia es único.
Durante este mes es muy tradicional que las empresas realicen las llamadas confraternizações,o sea las fiestas de fin de año, las opciones mas comunes son o reunirse en un restaurante, o alquilar una finca en las proximidades de la ciudad donde se realiza un tradicional churrasco brasilero, lo particular es que es en esta fecha cuando se juega amigo secreto.
Ese amigo secreto también se realiza entre amigos y hasta entre familia el 24 de Diciembre, por esto este mes es el mejor momento para el comercio, cuando las personas mas se endeudan (la facilidad de obtención de crédito en este país es impresionante, luego les cuento mas sobre esto), los centros comerciales están siempre llenos y se hacen sorteos de navidad para estimular aún mas las compras.
Por esto el centro de las decoraciones navideñas son los centros comerciales, aquí no es tan común ver casas y edificios en los barrios llenos de decoración externa de navidad como sucede en Colombia o en Estados Unidos.
Aquí en Brasil el protagonista principal de esta época del año es Papai Noel ( Papá Noel), los niños le escriben cartas para recibir sus regalos el día 24-25 de Diciembre, porque creen que el es que entrega los regalos a todos los niños del mundo que se hayan portado bien durante el año.
Un dato curioso y bonito en esta época es que debido a esta creencia, el servicio de entregas de correos oficial de brasil Os Correios, y actualmente otras fundaciones, se disponen a recibir las cartas de los niños mas necesitados y ciertas personas adoptan algunas cartas e intentan realizar los pedidos que los niños escribieron, dejando sus regalos en las casas y así ayudan manteniendo la ilusión de los niños en Papa Noel, alegrandoles su navidad y haciendo una buena acción.
Otro dato, no existe música típica de navidad, no he escuchado el primer villancico tampoco, ah bueno solo alguna vez la tradicional noche de paz en versión instrumental…. y las novenas solo se rezan en algunas iglesias católicas y no es la misma novena que rezamos los colombianos, ellas varían de acuerdo a la iglesia y no son así tan llenas de detalles como las nuestras, es mas una novena litúrgica y es para rezar juiciositos y seriecitos como las tradicionales de cualquier santo durante el año.
La ciudad donde vivo no es iluminada, solo se hace una decoración iluminada en el centro administrativo y en un parque central, esos son bien sencillos en comparación con los centros comerciales, o a los que estamos acostumbrados en Medellín, pero igual atraen algunos visitantes , especialmente familias con niños.
Un dato curioso al respecto, es que desde hace dos años una inmobiliaria de la ciudad que tiene una casa típica, decidió apersonarse de la navidad y decora la casa majestuosamente y además realiza mini paseos en trencito navideño, con esto ellos la sacaron del estadio porque se ha vuelto un punto de referencia y lugar de visita obligada, aunque pues le dan su toque personal porque el año pasado por ejemplo era temática de invierno y Harry Potter, hasta nieve artificial hubo.
Otra particularidad que he encontrado es que aquí aun existe la caravana Coca-Cola con sus camiones, ellos establecen recorridos por diferentes zonas de la ciudad y las personas quedan a la expectativa de la caravana pasar con su música, colores y el buen viejito rojo y blanco. A mi personalmente no me ha tocado ver la caravana pasar pero si he visto muchas personas publicarlo en sus redes sociales, para mi es un recuerdo más de infancia.
Ya enfocándonos mas en la noche buena, la tradición es mas familiar, en mi experiencia brasilera la navidad ha sido realizada de la siguiente manera: se escoge una casa como punto de encuentro, se organiza una cena donde cada familia ofrece un plato, la mesa se organiza tipo buffet lo más llena posible con decoración navideña y se realiza el amigo secreto, para los niños la sorpresa viene al despertar el día siguiente con los regalos que papa noel dejó para ellos. Las personas también escogen ropa de color especifica para este dia, están entre los rojos , dorados y blancos para quedar a tono con el motivo y los colores de esta fiesta tradicional. Es una reunión mas formal, y en algunas familias el día siguiente se realiza la continuación de la fiesta almorzando lo que aún existe de platos de la noche anterior, o un churrasco brasilero.
Elementos típicos de Navidad y Noche buena en Brasil.
Arvore de Natal e Papai Noel – figuras infaltables en la decoración navideña de los diferentes escenários.
Panettone – aunque no es un elemento exclusivamente brasilero, existe la opción tradicional con frutas y el conocido como chocottone que viene relleno de chocolate en diferentes versiones, hasta de brigadeiro.
Rabanada – son una especie de las conocidas tostadas francesas o torrijas españolas, se comen como postre después de la cena de Navidad.
Arroz de Natal – arroz cocinado con otros ingredientes como pasas y damasco que sirve para acompañar.
Farofa de Natal – es una versión de la tradicional farofa que se consume en Brasil con frecuencia, la farofa es realizada con farinha que es una harina de yuca tostada que se mezcla con diversos ingredientes y se usa para acompañar muchos de los platos más típicos de Brasil.
Peru de Natal – conocido como chester, el peru es basicamente un pavo y se rellena con frutas, frutos secos y hasta farofa. Acompañado con alguna salsa.
Tender de Natal – es una especie de lomo de cerdo adobado con forma redondeada. En algunas casas se rellena y en otras simplemente se cocina con salsa.
Salpicão de Frango- parecido con una ensalada fria, de verduras y pollo.
Feliz Navidad!
¿Haz tenido una experiencia diferente en Navidad?
¿Quieres contarnos algún anécdota o historia de tu experiencia como colombian@ en el extranjero?
Si tú respuesta es sí, te tenemos dos opciones: escribe tu propia historia o dejános entrevistarte.
Y tu historia aparecerá aquí en el blog, en la sección Otras Histórias.
Los diciembre para mí ya cambiaron de perspectiva y entusiasmo desde que vivo acá en Israel, en un principio decoraba la casa y trataba de hacer algo navideño, pero al pasar los años se volvió en algo más difícil , por lo que la gente que me rodeaba nadie celebraba navidad, fue ahí cuando perdí como mis fuerzas de querer sentirme allá estando acá, es muy duro sentarme en el compu o ver en el cel en Facebook o en instagram a toda mi familia y la gente que quiero celebrando con sus familias o amigos, estas fechas que para mí eran tan importantes cuando vivía allá, se siente mucha nostalgia e impotencia al no poder celebrar de la manera que lo hacía y con la gente que lo hacía. Ver sus publicaciones con buñuelos, natilla, hojuelassssss comida rica por todos lados y yo solo babeooo cada día masss, viendo las cosas deliciosas que se comen sin mí… siento un cierto odio y envidiaaaaa jajaja la ventaja es que ya no me engordo como lo hacía allá en esta época!
Les confieso que estos años me he tirado al dolor en los diciembres y más bien no pienso mucho en esta época, pero para serles sinceros pienso que ya el otro año prometo retomar las decoraciones y tratar de retomar las lindas costumbres de nuestra cultura pero más por enseñarle a Daniel (mi hijo) y sienta que pertenece a dos culturas con creencias hermosas. Así que ese es mi propósito para el próximo año!!!
Pero bueno en este momento esta es la vida que decidí vivir y con la frente en alto asumo lo que es mi vida hoy y cada día trato de adaptarme más a una cultura que es totalmente ajena a la mía, pero que está llena también de celebraciones lindas que me gustaría irles contando, por esta misma época de navidad, acá celebran Janucá (Hebreo: חנוכה), llamada también la Fiesta de las Luces, es una fiesta judía, que se celebrada durante ocho días, y conmemora la derrota de los helenos, la recuperación de la independencia judía, y la posterior purificación del sagrado templo de Jerusalén que había sido tomado por el imperio Greco-Sirio e impedía a los judíos profesar su fe.
Si quieren conocer un poquito de esta historia acá les dejo estos videítos en caricatura para que entiendan un poco más…
La tradición judía habla de un milagro, en el que pudo encenderse el candelabro del Templo durante ocho días consecutivos con una mínima cantidad de aceite, que alcanzaba sólo para un día. Esto dio origen a la principal costumbre de la festividad, que es la de encender, en forma progresiva, un candelabro de nueve brazos llamado januquiá (un brazo por cada uno de los días más un brazo extra, llamada shamash (lit. ‘servidor’ o ‘cuidador’) se enciende primero, y se utiliza como llama piloto para encender a las demás. El shamash tiene una ubicación distinta al resto de las velas, usualmente más alta, más baja o al costado de las ocho velas.
Las velas de Janucá se encienden al atardecer, momento en el que —según la tradición judía— comienza el día. La tradición es la de encender progresivamente las velas, una la primera noche, dos la segunda, y así hasta completar las ocho.
Casi todos los hogares judíos tienen un candelabro especial para Janucá. Las intención de las velas de Janucá no es la de «iluminar adentro de la casa» sino «iluminar afuera de la casa», de forma que los transeúntes puedan ver las luminarias y recordar el milagro de la festividad. Por esto, se deben ubicar en una ventana o cerca de la puerta que da a la calle.
En esta época se acostumbra a comer sufganiá, que es una dona redonda frita tradicionalmente cubierta con azúcar en polvo y llena de mermelada de fresa. Las panaderías israelíes ofrecen una gran variedad, que incluyen diferentes tipos de coberturas y rellenos. También se acostumbra a comer mucho frito en esta época, ya que se dice que es una fiesta de aceite, para conmemorar el milagro del aceite.
Receta de Sufganiot
Ingredientes
300 gramos de harina (quizás un poco mas)
15 gr de levadura instantánea
1 huevo
30 gr de margarina parve
40 gr de azúcar
½ taza de agua tibia
½ taza de mermelada de su agrado.
Aceite vegetal suficiente para freír
Procedimiento
Colocar la levadura en el agua tibia con un poco de azúcar y dejar que levante . Agregar a la harina después de que la levadura se haya levantado . Añadir el huevo , la margarina el resto del azúcar y formar una masa debe quedar seca pero suave a la vez. Dejar reposar por media hora bien tapado en un lugar tibio para que levante.
Estirar la masa con un rodillo sobre una mesa enharinada y cortar con un cortador círculos para sufganiot y para roscas o donas al circulo hágale un pequeño circulo en el medio.
Deje subir por otros 10 minutos .
Preparar el aceite para freir a fuego medio alto.
Freír los sufganiot en aceite caliente y voltear cuando ya lo vea dorado del lado que tiene contacto con el aceite. Voltear con ayuda de un tenedor y dejar de terminar de freír y escurrir sobre papel toalla . Rellenar con la mermelada de su gusto.
A los niños se les acostumbra dar plata con el fin de reforzarlos positivamente por su buena conducta y su éxito en los estudios, además es una forma de inculcarles la realización de actos de bondad y caridad, ya que se supone que de la plata que se les da, deben dar el 10% de ella a alguna causa benéfica.
También se acostumbra darles a niños trompos o pirinolas, ya que antiguamente los judíos se reunían a estudiar en secreto y cuando veían que un soldado griego se acercaba sacaban las pirinolas y disimulaban jugar con ellas.
Janucá es una época para apreciar todas las cosas por las cuales tenemos que estar agradecidos.
Al publicar el milagro de Janucá expresamos nuestro agradecimiento a Dios por protegernos y proveer conforme a nuestras necesidades.
¿Haz tenido una experiencia similar?
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Tienes tips o recetas del lugar donde viviste?
Si tú respuesta es sí, te tenemos dos opciones: escribe tu propia historia o dejános entrevistarte.
Y tu historia aparecerá aquí en el blog, en la sección Otras Histórias.
Cuando tomé la decisión de renunciar a todo lo que tenía para irme a algún lugar del mundo junto a mi esposo, por motivos de su trabajo, jamás pensé que sería un reto tan grande de asumir.
Por: Maria Isabel Sánchez (misu)
En algún momento de la vida, todos soñamos con viajar por el mundo, conocer y vivir nuevas aventuras y creemos que es lo mejor que le puede pasar a alguien cuando escuchamos que tienen esa oportunidad. Es una oportunidad que no se puede dejar de vivir, porque no todos tienen ese privilegio y sería una falta de gratitud no hacerlo o aprovecharlo. Y eso fue exactamente lo que me pasó; de un momento a otro, yo me había convertido en esa persona y no sería justo negarme cuando estaba empezando mi vida de casada y mi esposo tenía esta nueva oportunidad laboral.
Al cabo de dos meses, ahí estaba yo; dejando todo para empezar esta aventura, la que siempre se imaginó su vida en Medellín, cerca de su familia, con un trabajo estable y viviendo el día a día en su propio espacio y sin salir de su zona de comfort, estaba empezando una vida que jamás pensó.
El primer reto difícil, fue pasar de trabajar intensamente a decidir qué hacer en ese nuevo lugar, ¿buscar un trabajo?, ¿estudiar algo nuevo?, ¿adaptarse primero a la cultura?, es sentirse de nuevo como cuando uno sale del colegio y no tiene ni idea qué va a ser de su vida. Pero como todo pasa en el momento justo y como si fuera poco semejante cambio, supe que iba a ser mamá y mis dudas se multiplicaron, ¿y cómo es ser mamá estando lejos de la familia, con otro idioma, con estaciones y dónde no conozco a nadie?, eso no era nada comparado con lo que seguía de ahí en adelante.
Ser mamá implica tener una responsabilidad adicional que es velar por una personita que necesitará todo de ti las 24 horas del día, 7 días a la semana. Ser mamá es una tarea de tiempo completo y esto lo sabemos quienes tenemos hijos y quienes no, más que un “trabajo” adicional es acostumbrarse a un nuevo estilo de vida, un cambio total en tus actividades y en tu rutina. Y es aquí donde empieza la parte difícil de saber cómo aplicar todo esto en otro país.
Actualmente estamos en Suiza, un país bastante costoso donde tener empleada o niñera es una idea que sólo un presidente de una compañía o un millonario podría considerar, donde una persona cobra 25 fr suizos por hora para ayudarte con la limpieza o cuidarte un bebé (1 fr suizo = $3.300 CO aproximadamente), dónde hablan otro idioma, la gente tiene una actitud más individualista y donde te debes adaptar a su cultura, que es completamente distinta a lo que estás acostumbrado.
Es saber qué si quieres salir con tu esposo una noche, la niñera te va a costar más que la salida y que esa niñera debe ser alguien recomendada por otra mamá que ya la conozca, porque no sabrías entonces con quién dejas a tu hijo. Es saber que si quieres trabajar, necesitarías un trabajo de medio tiempo que te permita salir en cualquier momento, porque luego debes ir por tu hijo a la guardería o al colegio y cuyos horarios incluyen hora de almuerzo en la casa, o que si tienes suerte (como es en mi caso) tu hijo tenga un cupo completo en la guardería y ahí sí puedas aprovechar al máximo los momentos libres para ti.
Es saber que antes de emprender cualquier cosa, debes aprender el idioma y debes tener tiempo para las clases y hacer alguna actividad extra que te permita interactuar con el idioma y poder practicar, es volver a empezar desde cero sin nadie que te de una mano en todas estas cosas nuevas que te toca vivir (en mi caso tengo a mi esposo, que siempre se excede en ayudarme en todo y hasta lo hace muchas veces, mejor que yo).
Es ahí donde empieza la larga lista de cómo hacer que esta adaptación sea fácil, con un bebé y lejos de tu familia, amigos, calor de hogar, la arepa con quesito, las empanadas y todo lo que tenías a la mano y pasaba desapercibido porque siempre estaba ahí. Tener en cuenta por ejemplo la importancia de los abuelos, los tíos o un amigo cercano si necesitas salir de urgencia a hacer una vuelta o debes ir a un lugar donde es más fácil sin coche, pañalera y bebé, que si estás enferma, alguién pueda venir a acompañarte o darte una mano con tu hijo, entre muchas otras situaciones que no terminaría de nombrar aquí.
Es por eso que dejé de estresarme con el tiempo para trabajar y retomar mi vida profesional, porque ahora mi único motivo de preocupación es dedicarle este tiempo a mi familia, y en especial a mi hija, en adaptarnos bien a todos estos cambios, en disfrutar esta experiencia con todo lo nuevo, lo diferente, lo maravilloso y lo difícil, que ya llegará el momento de volver a trabajar en una oficina o depronto en un proyecto de emprendimiento personal (como el que estoy empezando ahora ” Azul Celeste”), que no dejé mi carrera para siempre, sino que estoy en otra etapa, tratando de ser la mejor mamá y esposa posible, lejos de mi familia, de mis amigos y de todo lo conocido, pero que no me convierte en una ama de casa desesperada sino en una experta en labores domésticas, infantiles, una excelente cocinera y por qué no… más creativa que antes!
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Tareas: Ya se que muchos de nosotros dejamos las cosas para última hora pero un doctorado consume la mayoría de tu tiempo y es mejor, hacer las tareas tan pronto nos la ponen. Razones, tenemos la información fresca de la clase y podemos afrontar con mayor facilidad el problema que nos plantean al repasar nuestras notas y los libros. Una táctica puede ser comenzar con las más sencillas y terminarlas y luego pasar a las más complejas. Verás que manteniéndote al día con las tareas y lecturas te van a ayudar a comprender mejor las clases.
Quehaceres de casa: esta es la parte más difícil, recuerda lavar tu ropa cada dos semanas si te lo puedes permitir, limpiar tu escritorio y una recomendación para el baño, mantén las cosas de limpieza en la ducha. Puedes echar una limpiadita mientras tomas tu baño en la mañana, no toma más de cinco minutos y ahorras tiempo. En cuánto a la cocina, siempre es útil ir lavando a medida que vamos comiendo, cocinando. Sólo recuerden lo que Ana Cata nos recomienda en este aspecto en sus entradas (Cocina, Casa) son bastante útiles en este caso!
Consigue un hobbie: tal vez suene contradictorio, sin tiempo, ¿cómo va a ser posible? Una de las cosas que más me ha enseñado a organizar mi tiempo es tener un hobbie. Si te gusta bailar, el canto, tocar un instrumento, la pintura o la fotografía, hay miles de opciones. Tómalo como una manera de automotivarte y recompensarte por hacer tu investigación. Tu tienes metas claras y objetivos que cumplir en tu trabajo, utiliza tu hobbie como tu recompensa a ese esfuerzo y verás que a pesar de las miles cosas que tienes por hacer, siempre vas a sacar tiempo para hacer lo que te gusta. Esto también te ayuda a salir de tu circulo académico y tener un aire fresco para volver al día siguiente y continuar con tu investigación.
Come saludable: la mayoría de nuestro tiempo lo pasamos sentados o en nuestros laboratorios haciendo experimentos. Recuerda mantener hidratado, llevar frutas y pasabocas saludables para darte ese empujoncito de energía necesario para continuar con tu trabajo. No olvides desayunar, es la comida más importante y puede ayudarte a ser más productivo. Lo más importante es que recuerdes que el doctorado es un proceso difícil en tu cuerpo, necesitas mantener una alimentación balanceada, no esta mal darse unos gusticos de vez en cuando!
No olvides a tus amigos y familiares: con el paso del tiempo se vuelve cada vez más difícil ver a tus amigos, salir a una cena o por una cervecita pero trata de al menos mantenerte en contacto con ellos a través de mensajes y saca al menos una vez al mes el tiempo de estar con ellos. Finalmente, estas personas son las que están en tu vida para apoyarte y subirte los ánimos en las épocas duras. Incluso, muchos de ellos me han alimentado cuando estoy enferma o en época de mucho estrés!
Planea con antelación tus metas: cada etapa de tu doctorado es única y conlleva nuevos retos. Planea con antelación. Por ejemplo, ¿en qué momento comenzarás a escribir tu tesis?, ¿en qué momento quieres hacer tu propuesta de investigación?, ¿cuántos artículos quieres publicar? y ponte metas a corto y largo plazo. Lo único que puedo aconsejar es que cada cosa que vayas haciendo, la vayas poniendo por escrito, cada artículo que leas, resúmelo en uno o dos párrafos. Ya verás, que al final, estas ahorrando un montón de tiempo valioso a la hora de escribir tus artículos, propuesta y hasta tu tesis.
1. En nuestra evolución por nuestros derechos, por la igualdad, el hombre se quede estático en el tiempo, aún esperando por la mujer perfecta, que cocine, lave y planche. Cuando dejamos estas convenciones, nuestros compañeros no pudieron adaptarse a la misma velocidad que nosotras y esto inicio una cadena de eventos y decisiones a los que los hombres les ha dado duro llegar.
2. En nuestro proceso por ser independientes, los hombres comenzaron a ser más relajados y olvidaron que por el hecho de ser independientes y poder darnos nuestros gustos, también nos encantan los detalles, las flores, los chocolates y todas aquellas cosas que antes sonaban cursi, comenzamos a extrañarlas y cuando no recibimos estas atenciones, nos sentimos alejadas de nuestras parejas y comienzan muchas incertidumbres y dudas sobre nuestro porpio ser.
3. El éxito profesional se volvió tanto una bendición como una maldición porque en principio, los hombres nos buscan por ser intelegentes, bonitas pero cuando nuestras carreras progresan con mayor éxito, entonces los problemas aparecen porque el hombre aún tiene en su cabeza esa idea de ser el protector y proveedor entonces su papel en la relación es cuestionado.
4. Los roles del hogar ahora son compartidos pero en nuestra sociedad, aún se espera de la mujer muchas cosas, que trabaje, que cocine, que atienda a los niños y cuando esa distribución de tareas falla, entramos en conflicto porque para algo estamos trabajando, estamos aportando y esos temas aún son complicados y más en un país extranjero donde pagar por alguien que organicé tu casa no es la opción más económica.
o sea las fiestas de fin de año, las opciones mas comunes son o reunirse en un restaurante, o alquilar una finca en las proximidades de la ciudad donde se realiza un tradicional churrasco brasilero, lo particular es que es en esta fecha cuando se juega amigo secreto.
Aquí en Brasil el protagonista principal de esta época del año es Papai Noel ( Papá Noel), los niños le escriben cartas para recibir sus regalos el día 24-25 de Diciembre, porque creen que el es que entrega los regalos a todos los niños del mundo que se hayan portado bien durante el año.
La ciudad donde vivo no es iluminada, solo se hace una decoración iluminada en el centro administrativo y en un parque central, esos son bien sencillos en comparación con los centros comerciales, o a los que estamos acostumbrados en Medellín, pero igual atraen algunos visitantes , especialmente familias con niños.
curioso al respecto, es que desde hace dos años una inmobiliaria de la ciudad que tiene una casa típica, decidió apersonarse de la navidad y decora la casa majestuosamente y además realiza mini paseos en trencito navideño, con esto ellos la sacaron del estadio porque se ha vuelto un punto de referencia y lugar de visita obligada, aunque pues le dan su toque personal porque el año pasado por ejemplo era temática de invierno y Harry Potter, hasta nieve artificial hubo.
Otra particularidad que he encontrado es que aquí aun existe la caravana Coca-Cola con sus camiones, ellos establecen recorridos por diferentes zonas de la ciudad y las personas quedan a la expectativa de la caravana pasar con su música, colores y el buen viejito rojo y blanco. A mi personalmente no me ha tocado ver la caravana pasar pero si he visto muchas personas publicarlo en sus redes sociales, para mi es un recuerdo más de infancia.
brasilera la navidad ha sido realizada de la siguiente manera: se escoge una casa como punto de encuentro, se organiza una cena donde cada familia ofrece un plato, la mesa se organiza tipo buffet lo más llena posible con decoración navideña y se realiza el amigo secreto, para los niños la sorpresa viene al despertar el día siguiente con los regalos que papa noel dejó para ellos. Las personas también escogen ropa de color especifica para este dia, están entre los rojos , dorados y blancos para quedar a tono con el motivo y los colores de esta fiesta tradicional. Es una reunión mas formal, y en algunas familias el día siguiente se realiza la continuación de la fiesta almorzando lo que aún existe de platos de la noche anterior, o un churrasco brasilero.
Arvore de Natal e Papai Noel – figuras infaltables en la decoración navideña de los diferentes escenários.
Ser mamá implica tener una responsabilidad adicional que es velar por una personita que necesitará todo de ti las 24 horas del día, 7 días a la semana. Ser mamá es una tarea de tiempo completo y esto lo sabemos quienes tenemos hijos y quienes no, más que un “trabajo” adicional es acostumbrarse a un nuevo estilo de vida, un cambio total en tus actividades y en tu rutina. Y es aquí donde empieza la parte difícil de saber cómo aplicar todo esto en otro país.
Es por eso que dejé de estresarme con el tiempo para trabajar y retomar mi vida profesional, porque ahora mi único motivo de preocupación es dedicarle este tiempo a mi familia, y en especial a mi hija, en adaptarnos bien a todos estos cambios, en disfrutar esta experiencia con todo lo nuevo, lo diferente, lo maravilloso y lo difícil, que ya llegará el momento de volver a trabajar en una oficina o depronto en un proyecto de emprendimiento personal (como el que estoy empezando ahora ” Azul Celeste”), que no dejé mi carrera para siempre, sino que estoy en otra etapa, tratando de ser la mejor mamá y esposa posible, lejos de mi familia, de mis amigos y de todo lo conocido, pero que no me convierte en una ama de casa desesperada sino en una experta en labores domésticas, infantiles, una excelente cocinera y por qué no… más creativa que antes!