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Hanny de Café la leche: Descubriendo otros rumbos…ENTREVISTA

EL PERFIL

Me llamo Hanny soy Colombiana, de Bogotá. Me gradué de Antropóloga en mi país y viajé a Israel en el 2004 a hacer un master en Estudios Culturales. Después de mi master hice un stage en la Embajada de Colombia en Tel Aviv, y ahí me contrataron como asistente administrativa. Trabajé 4 años para la Embajada.

En total viví 6 años en Israel, fue una experiencia interesante y enriquecedora pero no deseaba quedarme a vivir de manera permanente allí así que regresé a mi país en el 2010. Había conocido un francesito viajero durante el tiempo que viví en Israel y seguimos en comunicación a distancia… El me propuso matrimonio y fue así como terminé viviendo en París al año siguiente.

Ejercer mi profesión de Antropóloga en Francia era imposible sin hablar el idioma, que no hablaba al llegar así que me dediqué un año a aprenderlo correctamente, hice un diploma universitario en lengua francesa en la Sorbonne. Durante ese año encargamos nuestro primer bebé y hasta ahí llegó la idea de homologar mi título de Antropóloga, la vida de madre me transformó para siempre como ser humano y reorientó mi proyecto de vida en otra dirección.
Hoy día soy voluntaria de una asociación de apoyo a la lactancia y a la crianza respetuosa que se llama “La Leche League” y me he especializado en la atención a madres extranjeras, como yo, principalmente de habla hispana.

Me encanta poder orientarlas no sólo en los temas específicos de la lactancia y la crianza respetuosa, temas que se conocen muy poco aquí en Francia, y además ser una mano amiga para su adaptación a la vida en Francia.

El año pasado me formé como Doula (acompañante a la perinatalidad) y deseo dedicarme también al acompañamiento de madres extranjeras de habla hispana, y de parejas multiculturales, como la mía. Pienso que es una buena combinación entre mi formación de Antropóloga y lo que elegí hacer hoy día profesionalmente.


LA ENTREVISTA

1. Cuéntanos algunos datos generales  sobre ti.

R/ Hanny, bogotana, me gradué de antropóloga en la Universidad de los Andes, hice un máster en “estudios culturales” en la Universidad de Tel Aviv.   Hoy día soy Doula y asesora de lactancia.

2. Podrías contarnos en general como fue que llegaste a vivir en el exterior.

R/ De Colombia salí con una beca para estudiar mi máster en Israel, y a Francia llegué por amor.

3. ¿Cómo es el proceso para un colombiano tener la residencia en ese país?

R/ No conozco el proceso para los estudiantes que vienen a hacer máster y doctorado, a mi me la dieron por estar en pareja con un ciudadano.

4. ¿Qué diferencias o parecidos haz encontrado entre los habitantes de ese lugar  y los colombianos?

R/ Somos muy diferentes los franceses y los colombianos ! Este país es maravilloso, hermosísimo, rico culturalmente, poderoso económicamente, hay muchas ventajas por ser ciudadano, como la seguridad social gratuita, el estudio gratuito (guardería/primaria/bachillerato/universidad). Sin embargo la gente acá tiende a verle el lado negativo a todo y quejarse bastante, es muy raro para mi, yo creo que son tan afortunados!

5. ¿Tienes alguna anécdota  graciosa que nos puedas compartir  en ese proceso de adaptación a un nuevo país y de hacer contactos en él?

París

R/ Mi esposo y yo planeábamos casarnos en junio del 2011 en el campo, pero tuvimos que hacer un cambio de planes cuando me negaron la visa para permanecer en Francia hasta ese momento (yo había entrado como turista). Decidimos casarnos en diciembre del 2010 en pleno invierno, sólo pudieron asistir nuestros padres y un par de amigos pues fue realmente improvisado antes de que me tuviera irme del país. Yo hablaba muy poco francés en ese entonces y no entendí la ceremonia. Cuando tenía que decir « sí », no dije nada pues no entendí nada y toda la sala se quedó en silencio mirándome atónita. Mi esposo me dijo entre dientes « te preguntaron si aceptas casarte conmigo » y yo estallé en risas.A la persona que nos casó (una delegada de la Alcaldía muy muy seria) no le hice mucha gracia la cosa pero yo me río hasta el día de hoy.

6. ¿Algún consejo o tip para quien está pensando ir a vivir allí?

R/ Buscar amigos latinos, es la mejor manera de crear su « nicho » y ser feliz en la fría Europa!

7. ¿Cómo surgió la idea del proyecto del blog?

R/ Soy voluntaria de una ONG de apoyo a la lactancia y atiendo principalmente madres extranjeras latinoamericanas. Cuando quería pasarles información para que se documentaran nunca encontraba nada en  español y ellas generalmente no leen ni inglés ni francés. Decidí traducir yo misma el material y para hacerlo disponible crear un blog. Poco a poco fue creciendo mi archivo de material y fue así como creé el « café la leche » J

8. Cuéntanos de la historia de pasar a ser una idea a un proyecto real. ¿Cómo es el proceso, hay apoyo, hay algún requisito legal?

R/ Mi blog lo pago de mi bolsillo, es un sitio WordPress, pero pago el mantenimiento.

9. ¿De que se trata tu blog?

RMi blog tiene información actualizada sobre embarazo, parto, lactancia, nutrición saludable y crianza respetuosa. Todo en español y con autorización de los autores.

10. ¿Qué actividades realizas?

R/ En el blog hay traducciones, las personas que los leen (principalmente en Estados Unidos según las estadísticas, qué ironía !) me escriben preguntándome acerca de los temas que desean profundizar o aclarar. Ese intercambio me encanta, aprendo mucho y me llena de energía para seguir escribiendo para el blog.

11.  ¿Cómo ha sido la recepción de las entidades relacionadas con el contenido de tu blog, has tenido apoyo? 

R/ No, no he tenido ningún apoyo a pesar de haberlo buscado. No necesito apoyo económico, sólo difusión pero no he tenido respuesta favorable de ninguna entidad.

Bogotá

12. Y la recepción del público colombiano y  el público de este país dónde vives?

R/ Hace ya casi 13 años salí de mi país y mi grupo de amigos de hace 13 años no se interesa mucho en los temas de mi blog, digamos ! Así que no tengo en Colombia con quién compartir esos links. Yo comparto en los grupos de « mamás blogueras » y en los grupos de apoyo a la lactancia en español. Pero curiosamente el grueso de mis lectores está en los Estados Unidos en la Florida, en California, en Estados donde creo hay una gran población de habla hispana.

13. ¿Cómo te pueden encontrar las personas interesadas en los temas a los que te dedicas?

R/ Se pueden enviar mensajes privados a la página Facebook (siempre los respondo) y sino enviar un email a la dirección de contacto.

14. Algún consejo que quieras compartir con nosotras, puede ser relacionado con vivir afuera, o escribir un blog, lo que se te ocurra.

R/ No, más bien felicitarlas por su iniciativa que me parece genial, bravo !


EL BLOG

Mi blog “Café La Leche” lo creé hace dos años, con la intención de ofrecer a estas madres y estas familias de habla hispana la posibilidad de leer lo que se publica en el mundo acerca de los temas lactancia y crianza respetuosa primordialmente, y también nutrición sana, otro tema que me apasiona.

Traduzco del inglés, del francés, y un poco del hebreo, así no lo olvido completamente! Fue un idioma que me costó aprender y no quisiera olvidarlo del todo.

El nombre “Café La Leche” es porque desde el comienzo quise que fuera un lugar de encuentro virtual entre madres de habla hispana, y también una manera de destacar una de las cosas más lindas que tiene nuestro país, nuestro exquisito café. Incluso he pensado buscar el patrocinio de la Federación de Cafeteros de Colombia! J

Con las lectoras de “Café La Leche” hay una bonita interacción, tengo seguidoras fieles que me contactan regularmente por mensaje privado para intercambiar ideas, siempre me da mucho gusto recibir sus mensajes y responderles.  Recientemente llegué a 1000 suscriptores en la pagina Facebook de mi blog.

El sitio web de mi blog es éste: www.cafelaleche.fr

La página Facebook (a la cual se puede enviar mensajes privados): Café La Leche

Y el email de contacto: [email protected]


¿Y tú, le haz encontrado una nueva misión en tu vida a partir de tu vivencia en el exterior? ¿Cómo fue está experiencia?
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COLOMBIANADAS LEJOS DE CASA

Las colombianadas lejos de casa son aquellas cosas que decidimos traer para mostrar que Colombia la llevamos en nuestro comportamientos y en el corazón, que muchos de nosotros, los colombianos que vivimos en el exterior, terminamos recreando un espacio patrio dentro de nuestros nuevos hogares, compartiéndolo en nuestro trabajo o universidades y hoy decidimos aprovechar y mostrarles a ustedes lo que nos acompaña y lo que hemos mostrado estando acá!

Empezamos el año con buenas noticias como que Ana Cata ganó el concurso que realizo SOS Paisa  (mira el articulo acá), la edición de nuestro nuevo cuaderno-agenda que próximamente estará en venta para que estén pendientes. Pero también queremos compartir con ustedes esos momentos y espacios que nos hacen sentir más colombianas y orgullosas de nuestro país!

Colombianadas de Diana Constanza en USA

Desde que comencé a viajar me di cuenta que hay muchos conceptos erróneos de Colombia y de los colombianos. Desde entonces me tome a la tarea de ser una embajadora de mi país. Cuando fui a Brasil, lleve coffee delight y compartí a mis compañeros de la escola en la mañana. Pero también trato de conversar con las personas que conozco y les hago ver lo maravilloso de nuestro país!

Aquí en Estados Unidos en la Universidad donde estudio existe la Casa Internacional (International House) que es un sitio de encuentro para estudiantes internacionales. En 2013 me invitaron a participar y organizar la semana cultural colombiana. Esta estaba estructurada para durar 3 días en los cuales hicimos una demostración culinaria donde hicimos patacones con hogao y empanadas, un día abierto donde enseñamos un poco acerca de los bailes típicos colombianos y una noche cultural colombiana en donde cocinamos ajiaco, bailamos cumbia e hicimos una presentación acerca de Colombia, su clima, biodiversidad y sitios turísticos. Finalmente, hicimos una demostración de salsa con el grupo local de Salsa, Salsaknox.

  • colombianadas
    Demostración de comida colombiana!

En cuanto a decoración, estando aquí me entro mi orgullo patrio y cada que voy a Colombia traigo mis bobaditas para decorar. Tengo la típica casita cafetera, artesanías de madera, un perchero y una cajita para las llaves, un póster de una pintura de botero y muchos imanes en mi nevera, lo cual es una de las cosas que coleccionó en cada viaje que hago. También tengo mis bolsos wayuu los cuáles adoro y siempre le encantan a la gente.

Vivir lejos de casa te hace extrañar tantas cosas por eso, tener objetos, imágenes, bolsos, mecatico, café(al menos para mi es mi prioridad número uno y lo que siempre traigo!) o algo que te recuerde ese calor de casa, que brinde recuerdos bonitos y que te permita dar a conocer un pedacito de tu tierra es algo que enorgullece y engrandece el corazón!

Colombianadas de Ana Cata en Israel

Yo la verdad artesanías típicas solo tengo dos y son imanes que tengo en la nevera, no tengo nada mas acá en mi casa en Israel, pero lo que no tengo yo, lo tienen en la casa de mis suegros;  las veces que han viajado siempre han comprado artesanías para la casa, les encantan!!!. Yo la verdad es que siempre he preferido tráeme comida de Colombia, mi patriotismo es mas por el lado de la comida y es lo que nunca me puede faltar.

Los olores y sabores de mi tierra no los cambio por nada; no hay nada mas en el mundo que lo haga sentir mas que en su hogar lejos de casa, son esos aromas que nos recuerdan los mejores momentos que pasamos con nuestras familias y recrearlos a tantos kilómetros de distancia da una satisfacción enorme poder transportarse por medio de ellos, digo recrearlos porque muchas veces no tenemos todos los ingredientes y nos toca hacer cambios o interpretaciones con otras cosas.

Siempre trato de rebuscarme los productos para ir haciendo distintas recetas Colombianas que no se encuentran acá y así es como me siento mas cerca de mi tierrita y  obviamente  calmando esos antojos que se nos van atravesando en el camino. por esta razón les voy a compartir una de las ultimas recetas que hice que me tiene adicta y a mi esposo también, que nunca había probado ni estando en Colombia y es la receta de los pan de yuca!

Clic acá para la receta Completa!

Como les conté en mi post de  Cual es el mejor regalo que le puedes enviar a un Colombiano estando lejos?  esas son las cosas que siempre me traigo de Colombia o  por lo general trato de tener siempre en mi casa con envíos que también hago esporádicamente.

Que NUNCA nos falte un pedacito de nuestra tierra en nuestros Hogares!!!


Colombianas de Diana Carolina en Brasil

Originalmente cuando vine para acá no pensaba tener un rincón colombiano o algo específico dentro de mi nueva vivienda, debido a como les conté en el post Expectativas vs Realidad, yo me sentía fuertecita, por decirlo de alguna manera, entonces no pensé que me iban a hacer tan grata compañía o tanta falta otras cosas.

 Entonces tenía pocas cosas colombianas adquiridas por mi cuenta, pero luego del matri me dieron regalos bien colombianos y  juntando las cosas para hacer las fotos me di cuenta que la mayoría no han sido compradas por mí, sino que nos las han ido regalando.

Estas primeras fotos son todas de regalos, generalmente no tengo todo expuesto,  solo las chivas y los imanes, ahh y el mini cuadro de horizontes que ese cai rendida cuando lo vi y me lo compré.

Con el tiempo me he encariñado mas con esas cosas artesanales y autóctonas de nuestro país, me hacen sentir un poquito cerca de mis raíces, y la verdad me han sido muy útiles en momentos clave como el Mundial del 2014 o los Olímpicos del 2016, aunque me estoy debiendo las banderitas eso si aún no tengo.

Lo que nosotros si hacemos mas es comprar cosas para comer o beber, entonces siempre que vamos a Colombia tipo Ana Cata cuenta, nosotros tambien nos traemos la maletica llena de chucherías comestibles, y en un abrir y cerrar de ojos se nos acaban, claro que también esas chucherías no solo las traemos para nosotros, sino como recuerditos o regalitos para quien nos visite o para familiares y amigos cercanos  de Bruno, intentando así hacer campaña antojadora de Colombia, conquistándolos primero por el estómago, jeje

La única cosa que no fue traída desde Colombia es el tarro de Galletas Saltin, que aqui se llama Dux, cabe aclarar que viene también en otras presentaciones como de tacos y porciones individuales como las venden en Colombia, pero quise comprar uno de los tarritos porque me trae recuerdos de la casa de mi abuela que ella siempre tenía estos tarros… las venden en el mercado Pão de Açucar (Pan de Azúcar)  que en general es un mercado  medio caro y mas por ser producto importado obviamente el valor es mas alto que en Colombia… ahh y supuestamente en algunas ciudades del país se encuentra café Juan Valdez, en este mercado, esto debido a que esa línea de mercados hace parte del mismo grupo Francés al que pertenece el grupo  Éxito en Colombia , el grupo Casino entonces guardo la esperanza que sigan apareciendo cada vez mas productos colombianos en esos escaparates.

 


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Brasil: Una historia de como me enamoré de mi investigación #2

En esta segunda parte, quiero compartir esa experiencia tan bonita que fue descubrir la electroquímica y el mundo inmenso de posibilidades que hay para investigar en esta área. La acomodación en el hotel era por parejas así que me asignaron a una compañera, Cecilia de la Universidad de Campinas. Una persona super bonita y que me encontré el año antepasado en una conferencia, así de pequeño y maravilloso se vuelve el mundo de la investigación.

La Escola de Eletroquímica

La escola estaba estructurada para tener la parte teórica en las mañanas, en donde varios profesores expertos en el área venían a enseñarnos electroquímica general y diferentes técnicas electroquímicas de análisis. El hotel quedaba alrededor de 20 minutos en bus desde el hotel, así que el primer día los estudiantes de química de la Universidad de Sao Paulo, quienes estaban colaborando con el evento, nos recogieron en el hotel y nos enseñaron las rutas de buses para ir a la universidad.

Las charlas eran tempranito en la mañana 8-12am y luego, nos íbamos todos juntos al restaurante universitario para almorzar. En las tardes teníamos las clases prácticas en donde aplicábamos la teoría aprendida en la mañana. Como éramos tantos, nos dividieron en grupos e íbamos rotando cada día en un laboratorio diferente.

  • Organizando el experimento

Me impacto mucho las aplicaciones que se pueden desarrollar. En particular, me gusto mucho los circuitos hechos con oro reciclado de CDs viejos. También me gusto mucho que tenían un laboratorio para fabricar los recipientes donde se hacían varios experimentos, el diseño se hacía en computador y luego una máquina lo fabricaba en la lámina de acrílico. Lo más agradable, aparte de todo lo que aprendí para mi carrera, fue llegar a conocer a tantas personas de mi edad haciendo investigación. Hoy en día, aún estoy en contacto con algunos de ellos y se que les esta yendo muy bien en sus carreras. He encontrado a varios de los profesores y excompañeros en diferentes conferencias de la sociedad electroquímica.

Guardo muy bonitos recuerdos de esta experiencia como las visitas al parque Ibirapuera, la bailada de forró, y el asadito final donde nos intentaron enseñar a bailar samba, con poco éxito. Pero aprender nuevas técnicas, conocer investigadores brasileros, estar en contacto con tanta gente en áreas tan diversas desde celdas de combustible hasta análisis de medicinas me hizo ver cuanto me gustaba la electroquímica y que definitivamente, esto era lo que yo quería hacer!

  • investigación
    Primer día de Escola!

Mini aventura por Brasil

Luego de la escola, decidí conocer un lugar que no encontraría en Colombia. Fue así como decidí viajar a conocer las cataratas de Iguazú pero este fue uno de mis viajes menos planeados. Lo único que hice fue reservar el hostal donde me iba a quedar. La pregunta era, ¿cómo llegar allá? ¿qué actividades hacer?

Primero, fui a visitar a un compañero de pregrado en Campinas, donde pase dos días. Allí me presentó a uno de sus amigos, también colombiano quién se animó y se fue a hacer el viaje conmigo. Nos fuimos en bus desde Campinas hasta Foz do Iguaçu, 18 horas de viaje!! Pero de ahí no tenía ni idea como iba a llegar ni que hacer en las cataratas. Recuerdo que lleguemos a las 8am al hostal. Cuando llegue en la recepción bos dijeron que en 30 minutos salía un tour hacía las cataratas, que si me interesaba y por supuesto dije que si, así que nos alistamos a la carrera, medio comimos algo y de una para las cataratas.

Obviamente iba en presupuesto reducido, así que tome el viaje más sencillo que era caminata todo el día en el lado de Argentina de las cataratas. Cuando iba de camino e íbamos pasando por la frontera entre Brasil y Argentina, se me daño la cámara, que por cierto, era prestada. Estaba super triste, no podía creer la mala suerte. En ese viaje conocí a varias personas, en particular un italiano y un alemán, quiénes inútilmente, intentaron arreglar la cámara.

Lo bonito fue que se ofrecieron a sacar fotos y pasármelas al final del viaje, pero como ellos tenían el viaje más caro, mucha parte del viaje no pude sacar fotos, sólo unas pocas con la memoria interna de la cámara porque lo que se había dañado era la memoria. Sin embargo, no me arrepiento de no tener una cámara, eso me hizo guardar este viaje mucho mejor en mi memoria y fue uno de los sitios que más he disfrutado en mis viajes.

  • Arrancando la caminata!

Brasil fue una experiencia donde hice muchos amigos tanto en mi área de trabajo como afuera y me confirmo que lo que hago es lo que me apasiona, fue esa chispa que se prendió en mi al saber que la investigación era mi camino y la verdad ha tenido enormes recompensas pero es un camino difícil, es un camino lleno de obstáculos y preguntas difíciles por responder pero entre más avanzo en este camino más me gusta!

Haciendo un poco de publicidad, con los cambios que están ocurriendo en Estados Unidos se esta organizando una marcha por la ciencia, porque queremos demostrar que lo que hacemos es para beneficio de todos, que nos preocupa nuestro planeta y que cada científico en su área aporta al crecimiento y mejora de nuestra sociedad. Los invito a que se unan a esta marcha por la ciencia!!


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Si te perdiste la primera parte de esta entrada no te olvides leerla!!

Brasil: la historia de cómo me enamore de mi investigación #1

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Una mano amiga para las mujeres en el exterior.

Para nadie es un secreto que son diversos y  diferentes los motivos que pueden llevar a una persona a salir de su país, entre tantos otros existen las mejores oportunidades académicas o profesionales, intereses económicos, el estilo de vida viajero y las ganas de conocer el mundo, búsqueda de nuevos aires para superar una crisis existencial o emocional, traslados laborales, matrimonio, huyendo de su realidad o de algunos peligros a su vida sea como refugiado o por cuenta propia…

Todos de alguna manera tenemos nuestros motivos y razones por los cuales la decisión de establecernos temporal o definitivamente en un territorio diferente al nuestro, se pasan por diferentes sensaciones y emociones, para algunos el proceso  y las situaciones que se van presentando por el camino son mas fáciles y positivas, para otros no lo es tanto…

Se escucha el yo en Colombia no vivo mas, ni loco y  también el cada peso que invierta en poder pasar unos diitas en mi tierra querida serán los pesos mejor gastados de mi vida, entonces hay gente que logra volver por un ratico o retorna definitivamente, y hay otros que nunca pisan de nuevo suelo colombiano estando satisfechos y otros conviviendo con la añoranza.

Independiente de los motivos, muchos son los planes y expectativas que se generan ante la posibilidad de una nueva vida aquí afuera, sueños, retos , ilusiones, la disposición de trabajar duro para mantenerse bien y para cumplir sus expectativas ante si mismo y los seres queridos que se quedan, es casi un factor común para todos los emigrantes.

Pero hay situaciones que se escapan de nuestras manos y el futuro nadie lo tiene asegurado, lastimosamente situaciones delicadas se le pueden presentar a cualquiera  en cualquier latitud y si a veces es difícil saber a quien acudir o con quien contar en nuestro propio suelo, imagínense por ahí en tierras ajenas.

Por esto hoy decidí hacer un post diferente, me puse en la tarea de buscar información en la web sobre sitios de apoyo para un grupo poblacional de innegable susceptibilidad a pasar malos ratos: las mujeres.

A continuación esta lista en forma de mini directorio, en orden alfabético, espero que tú que me estas leyendo puedas colaborar y ayudarme a ampliar esta lista para que podamos abarcar mayor cantidad de países y poder así ser un recurso, una mano amiga con la que alguien en caso de necesidad pueda contar.

HAZ CLICK AQUÍ 😉


Finalmente por hoy les comparto este video en inglés con subtítulos en español sobre el tema de equidad de genero, que me pareció valioso para complementar el tema de hoy y cuestionarnos el porque el genero femenino tiende a necesitar mas atención por ser un grupo vulnerable, sumada a las otras vulnerabilidades existentes por raza, religión o cultura que se pueden acumular en un mismo individuo,  por esto comencé hoy con este post de ayuda con foco  en las mujeres que viven en el exterior, pero espero ampliar el espectro en un próximo post para ayudas para tod@s.

Una mano / más una mano/ no son dos manos

Son manos unidas/ Une tu mano/ a nuestras manos

Para que el mundo/No esté en pocas manos / Sino en todas las manos

Gonzalo Arango.

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Y ME GANE EL CONCURSO!!!

La verdad nunca he sido muy buena para participar en concursos que ponen en redes sociales, pero este me llamo la atención y dije “No pierdo nada con intentarlo”; Este, era un concurso que realizo “Maridaje”, “La Alcaldia de Medellín” y  “SOS PAISA”, que es la Red de Antioqueños y Antioqueñas en el Exterior, que busca unir a todos los paisas que viven en el exterior con su ciudad, convertirlos en buenos embajadores y propiciar su participación en sus propuestas de desarrollo.

El concurso Se trataba de compartir una foto de alguna preparación de nuestra comida típica que realizamos normalmente en el lugar donde actualmente vivimos; así que decidí enviar las fotos de las arepas que hago acá en Israel y de los frijolitos que nunca me faltan.

Sé qué hace mucho les quede de contar lo de las arepas y creo que llego el momento… actualmente llevo viviendo 4 años acá en Israel y apenas hace un año después de que nació mi bebe empecé a hacer arepas!

Fue tanta la falta de tener una arepa en mis manos acá, que al no encontrar quien hiciera me puse yo en la tarea de buscar el maíz y hacer todo el proceso yo (cocinar, moler, amasar, armar y finalmente azar); acá no encontré maíz blanco trillado, solo encontré amarillo así que las hago solo de maíz amarillo. Resulto siendo de tanto éxito para mí, que como buena paisa emprendedora, empecé a ofrecerlas a colombianos que viven acá en Israel y a todo el israelí que ha querido probar un poquito de nuestra gastronomía, y ha sido todo un éxito. De nombre las puse arepas caseras “La Paisita” haciéndole honor a mi procedencia.


Acá se consigue Harina pan que es con lo que normalmente la gente hace, pero para mí que soy 100% paisa no era lo mismo… yo necesitaba 100% maíz y tenía que hacerlas como fuera!! Ya pudiéndolas hacer siento más ese calor de hogar que siempre había tenido allá, ahora si me siento un poco más cerca de mi tierra que tanto extraño.


 


Bueno volviendo al tema del concurso resulta que hice todo el proceso de las condiciones que habían y después esperar a que fuera la fecha para recibir el resultado; en primera instancia me llego un correo felicitándome porque había pasado el primer filtro del concurso en donde quedaba dentro de los últimos 10 finalistas, a las dos semana me llego el súper correo en donde era la ganadora y me hacía merecedora de la ancheta de productos de nuestra tierra, fue una noticia súper feliz porque fue justo dos días después de mi cumple! Así que remate muy bien mi celebración!

 

Después era esperar a que llegara la anhelada ancheta al otro lado del mundo… se demoró casi un mes.. Pero llegó!!! Y estoy feliz con las cositas que llegaron!!!

Me encantaron los álbumes de Antioquia y Medellín! Que espectáculo y que lindo ver este trabajo en donde podemos ver nuestra historia, cultura y lindos paisajes que tenemos… Me encantaron!!! Los que no los tenga de verdad que vale la pena tenerlos! También me llegaron cuadernito del mam, unas postales divinas de Medellín… y obviamente las cositas para comerrrr!!!! Yummmiii… lo que más me encanto que llegara ahí fueron los bocadillos que ya se me habían acabado!!! Me encanta hacer con ellos pastelitos de guayaba… Que eso por acá no se veee… y me hacen una faltaaaa!!!  En conclusión quede demasiado FELIZ con haber participado! Y haber sido la ganadora de la ancheta!!

Quiero aprovechar y darle las Gracias a “Maridaje”, “La Alcaldia de Medellín” y  “SOS PAISA” por hacer este tipo de concursos y hacer que desde el lugar en donde estemos podamos seguir en contacto con nuestra tierra que tanto amamos! Y como dicen en SOS PAISA :

No olvides que estés donde estés, ¡Sos Paisa!,

pero la que les dedico a todos nuestros seguidores es..

 No olvides que estes donde estes, Sos Colombiano!

Seamos orgullosos de serlo y para los que estamos en el extranjero tratemos de cambiar la imagen que tenemos a pesar de nuestra historia!

 Un abrazo

 


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No olviden participar en nuestro concurso esta semana!!

Concurso Agenda Entre Colombianas y Letras

 

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Brasil: la historia de cómo me enamore de mi investigación #1

Cuando comencé a buscar proyectos de investigación dentro de mi universidad para la maestría, me encontré de nuevo con la electroquímica. Durante mi pregrado había tomado la carrera pero por cosas de la vida, no hice mi tesis en esta área, tal vez por inexperta o porque en ese entonces no quería estudiar celdas de combustible, que irónicamente, es lo que hago ahora.

Pero como vieron en Travesías del primer viaje, resulto que las celdas de combustible era algo que me gustaba, que me hace despertar cada día y pensar en los problemas que aún quedan por resolver y lo más importante, que es una tecnología que esta comenzando a tomar impulso.

En España, conocí acerca de la Escola de Eletroquímica (en portugues) organizado por la Universidad de São Paulo. Para aplicar, tenías que enviar tu hoja de vida y una carta de motivación diciendo porque querías participar en este evento y como te iba a beneficiar en tu investigación.

Aquí, voy a decirles que lo importante en este tipo de documentos no es decirle a las personas que lo reciben lo que quieren escuchar. Lo importante es escribir desde tu corazón  diciendo porque crees que harás un buen trabajo, o porqué este evento, trabajo o oportunidad que busca es apto para ti y que puedes aportar. Esa es la clave para poder conseguirlo.

Recibiendo la noticia

La verdad es que, con las clases de la maestría y la investigación se me olvido por completo que había aplicado a esta posición. Además, en ese punto, estaba solicitando recursos para poder ir a hacer una pasantía a España para realizar unos experimentos que no tenía acceso en Colombia. Recuerdo que recibí un correo extraño, tres meses después de aplicar, el 19 de Octubre.

Cuando lo abrí, estaba en portugués así que me tomo un tiempo leerlo, pero recuerdo la emoción que sentí cuando comencé a leer y me di cuenta que había sido seleccionada para participar en la 5ta Escola de Eletroquímica. Aquí les comparto un pedacito del correo:

Prezado(a) colega,

Você foi selecionado(a) para participar da 5ª Escola de Eletroquímica do Instituto de Química da USP, a qual ocorrerá de 05 ate 11 de dezembro de 2010. Para tal, concedemos uma bolsa que inclui alojamento (desde odomingo 05/12 até o sábado 11/12) e refeições no restaurante universitário (bandeijão)… …Gostaria de lembrar que você foi selecionado(a) entre 100 inscritos e, portanto, é importante a sua confirmação de participação….

Resumiendo, decía que fui aceptada, las fechas de participación, que recibiría una beca para hospedaje y comidas, que había sido seleccionada entre 100 candidatos que se presentaron. Recuerden que estaban promocionando este evento en España, lo que implicaba participar con candidatos de todas partes de América Latina y España!

Consiguiendo fondos para el viaje

MoneyEn el correo también decía que tenía tres días para responder, el problema es que el viaje era en diciembre y como hace uno para recoger más de un millón de pesos que vale el tiquete aéreo a Brasil? Recuerdo que mi director de tesis hizo una llamada a la oficina de investigación en la facultad y de allí le dijeron que fuera a hablar con el director de investigación de la sede.

Acto seguido me fui para allá, la persona no se encontraba pero su asistente me pregunto que necesitaba y le dije que había ganado una beca para una capacitación en Brasil con todo incluido, excepto el tiquete aéreo para llegar hasta allá. Ella me dijo: “Eres la persona más de buenas que conozco, en este momento, sólo tenemos recursos para tiquetes aéreos”

Yo me reí, por supuesto, y acto seguido le pregunté que necesitaba hacer, me dijo escribe una carta dirigida al director de investigación, diciendo la importancia del evento, porque te lo ganaste, como te beneficia a ti, a la universidad y debe ser firmada por tu director de tesis y el decano de tu facultad. Una vez hecha la carta, fui a la oficina del decano.Por supuesto, no estaba, pero le dije  a la secretaria lo que era y para que era la carta, ella me dijo fuera al día siguiente a recogerla.

Cuando fui al día siguiente, la secretaria no estaba, pero el decano me recibió en persona. Me pregunta: “¿eres tú la dueña de esta carta?” Le dije que si y acto seguido dice: si investigación no te da los tiquetes aéreos, la facultad te los paga. Eso, prácticamente, era un si voy a ir a Brasil, fue uno de los momentos más felices que guardo en mi corazón, ese reconocimiento por el esfuerzo y la dedicación a tu trabajo! Finalmente, el área de investigación me dio los tiquetes aéreos para Brasil (yupi!!!).

Antes del viaje

Singapore Airlines First Class (747)La cuestión era decidir varios aspectos del viaje, lo primero las fechas. No tenía ninguna restricción por parte de la universidad y el dilema era ¿me quedo unos días más o no? Finalmente, decidí quedarme un par de días más. Con las fechas listas, la universidad compro mis tiquetes y fui tan de buenas que no había tarifa económica de regreso en las fechas que seleccioné…adivinen quien regresó a Colombia en primera clase (Siii, la única vez que me ha pasado, jaja).

El otro problemita era aprender portugués y como Diana Caro ha mencionado en Entre Perdida y Embolatada, no es una tarea fácil. A pesar de ser muy cercano al español, hay diferencias en pronunciación, gramática y los falsos amigos que pueden ponerte en apuros. La cuestión también era de tiempo, ¿cómo aprender portugués en un mes? La opción que funciono para mi fue contratar una profesora privada, recuerdo muchísimo las clases con Carolina, quien en dos horas de clase, tres veces por semana, me metió en mi cerebro gramática, pronunciación y las frases más importantes para sobrevivir en Brasil.

Debo decir que aprender portugués ha sido una de las experiencias más agradables, a parte de hacer mis tareas, leía y escuchaba mucha música y videos. Además, teniendo en mente que era una necesidad para entender mi entrenamiento, también tuve que aprender términos científicos por mi cuenta. Así que gracias a este viaje no sólo conocí Brasil, sino que aprendí un nuevo idioma que de vez en cuando aún pongo en práctica cuando encuentro brasileros por aquí!!

Primer día en São Paulo

Creo que en este viaje tuve mucho más miedo que en el primero. En parte porque era un país nuevo, del que no conocía mucho y por otro lado, por el idioma. Ya sabía las frases principales y cómo preguntar cosas pero aún así daba susto. Llegue al aeropuerto y siguiendo las instrucciones del evento, tome un autobús que me dejaba en São Paulo porque el aeropuerto es retirado.

Ese día, había quedado de encontrarme con los amigos que conocí en España, Tânia y Vinicius, quienes muy amablamente me recogieron en el hotel y me llevaron a conocer São Paulo. Era diciembre y me sorprendió muchísimo la decoración Navideña (justo como Diana Caro nos mencionó en Navidad a la Brasilera). También me llevaron a un buffet donde probé la comida típica, principalmente feijoada que es frijoles con carne de cerdo. Abajo pueden ver algunas foticos de este viaje!

  • brasil
    Parque Ibirapuera

Este fue el comienzo de esta aventura en Brasil, en la segunda parte les contaré un poco más de la capacitación y otros sitios que visité en esta oportunidad. Lo único que hasta ese momento aprendí fue en las oportunidades que cada persona que conoces en tu vida te presenta. Cada persona aporta algo a tu vida y por eso, es importante que en estos momentos tan difíciles que se avecinan recordemos estar unidos, tratarnos bien. Como dicen por ahí:

Haz el bien sin mirar a quien”


¿Y tú, haz viajado a algún lugar gracias a tu investigación? No olvides dejarnos tus comentarios!!

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Brasil un país diverso, hasta en sus religiones.

Acabamos de salir de una época significativamente especial del año debido a una propuesta de origen religioso…Navidad. Como Ana Cata nos contó en su post sobre Januca, esta época del año por esas latitudes no tiene el mismo significado, al igual que en otros países con tradiciones religiosas diferentes a las nuestras.

Por eso decidí escribir sobre las religiones aquí en Brasil como lo prometí en el post de Año nuevo  …. ya que para mi fue una de las sorpresas impactantes al pasar a vivir en este país, no se si ha ustedes les pasa o les pasó en algún momento, que sin pensarlo mucho, inconscientemente asumen que por el hecho de ser vecinos y ser países con tendencia católica todo en cuestión funcional religioso, es medianamente parecido a como funciona en Colombia, pues a mi me pasó… pensé que por aquí el panorama espiritual era bien parecido con el nuestro, pero no es así.

Aquí en Brasil el panorama religioso es muy diverso y se caracteriza por el sincretismo (unión, mezcla de varias corrientes de pensamiento en una nueva). Aquí el estado es laico, entonces no hay unión oficial iglesia-estado y en la constitución se estableció la libertad de religión, prohibiendo cualquier tipo de intolerancia religiosa y permitiendo la libre práctica de las religiones en el territorio.  Y  resultado de esto es un Brasil bastante religioso, a su manera y con bastante movilidad entre una y otra corriente religiosa también.

Este asunto es serio en este país, la gente se apega, clasifica y establece relaciones a partir de su creencia religiosa, es uno de los primeros temas o preguntas que se hacen entre las personas cuando están conociéndose, creo que porque según ellos, esto determina que podemos esperar de la persona que se está conociendo en cuestión.

Hay defensores y críticos de las posturas religiosas de ciertas iglesias, hay políticos ya bien ligados a la religión que también influencian en las decisiones del estado y la población, existe prácticamente una iglesia por esquina y esto radica en la exención de impuestos y la falta de algún tipo de control en el día a día de estas instituciones.

Pero yo me declaro un poco a parte de todas estas controversias, hasta porque resulta mejor no tomar partido. Siempre he sido mas partidaria del respeto y la sana convivencia entre las personas, dejando su vida religiosa y espiritual como parte de la vida privada del individuo.

A continuación voy a hacerles un pequeño resumen de las mas diferentes que encontré por aquí:

Basílica Nossa Senhora Aparecida

Mundo Católico.

Está dividido en iglesias tradicionales (las mas parecidas a lo que vivimos como experiencia católica en Colombia, ) y las iglesias carismáticas o de la renovación ( que tienen una onda mas artística y musical) yo personalmente siendo católica no me adapté a ninguna, entonces ocasionalmente voy a la tradicional especialmente en compromisos como bautizos o matrimonios.

Aquí hay Vírgenes y Santos famosos que en Colombia no lo son y viceversa. Brasil por ser un país conquistado por los Portugueses que fueron de corona católica, heredo la tradición católico-romana de ellos y tiene bastantes construcciones de templos de los mas diversos estilos arquitectónicos y tamaños, por eso si dentro de los planes turísticos visitar las iglesias siempre puede ser una buena y variada opción en las diferentes ciudades y estados Brasileños.


Mundo Cristiano, Evangélico, Protestante y relacionados.

Templo do Salomão en São Paulo, perteneciente a la Igreja Universal do Reino de Deus.

Según los que saben, este segmento tiende a ser el que va a pasar  a la tradición católica brasileña  y ocupara el primer lugar entre la población en breve.

La verdad no soy experta en este tema, no entiendo las diferentes divisiones y ramos de este tipo de iglesias, lo único que sé es que hay una amplia y significativa diversidad de estilos y nombres de iglesias pertenecientes a este segmento (testigos de jehová, bautistas, santos de los últimos días, ortodoxa, mormones,adventistas, protestantes, por células, etc,etc) es bastante significativa la cantidad de pastores, pastoras, cantantes gospel, templos, iglesias de garaje, artistas, canales propios de tv y radio representantes políticos que se encuentran ganando cada vez mas espacio en todo el territorio nacional, lo que me lleva a pensar que eso del estado laico es solo en el papel.

La palabra popular utilizada para referirse a sus devotos en Crente (creyente) el cual se usaba de manera peyorativa antiguamente, pero ahora ha perdido su carácter ¨ofensivo¨ y su uso es mas común para identificar a esta población. Algunas de estas iglesias  tiene presencia en Colombia también, sea atraves de estructura física, pastores o misioneros.

La imagen de la foto es una de las obras mas recientes de un tipo de iglesia de este segmento, que ha generado gran polémica por el alto costo y uso de los recursos, apuntando nuevamente al destino y uso de  los controversiales diezmos que generalmente  son pedidos insistentemente y con altos porcentajes por los lideres religiosos a sus fieles.


Mundo Espirita.

Centro de la Federación Espirita en Brasilia

Esta para mi ha sido una de las grandes sorpresas guardadas de Brasil, El Espiritismo. No tenia ni idea que existía y que era tan común entre la población.

Por algunos no es considerado religión, sino una doctrina mas moral y filosófica, además de medicinal. Su fundador es Allan Kardek y lo poco que he entendido su doctrina se basa en la creencia de la reencarnación, de vida después de la muerte sin dejar de lado la parte espiritual de la creencia religiosa en Dios, vino de la mano con la homeopatía desde mediados del siglo XIX y entró en Brasil primero en el estado de Bahia y luego en Rio, creciendo su presencia por todo el país hasta hoy.

Es común la existencia de mediums y escritos psicograficos (mensajes del mas allá recibidos por el medium y escritos en papel). El medium psicográfico mas famoso en Brasil es Chico Xavier , escribió muchos libros en vida, sobre diversos temas y según el de autoría de los espíritus del mas allá, y  bueno por ahí hay varias películas  sobre el y sobre el asunto del espiritismo que en general se caracteriza por intentar hacer el bien y ayudar a las otras personas, cumplir con la misión en la vida  de cada uno, que en general es caminar hacia una versión mejorada de si mismo.

Poseen centros espiritas donde realizan reuniones, conferencias, estudios y algunas veces sesiones espiritas  especificas conocidas como séance o reunión mediúnica, osea de medium para contactar espíritus y obtener guia o respuesta a situaciones diversas.


Mundo Ubanda y  Candomblé

Estas son los nombres de las religiones de origen africano que mas representitividad tienen en Brasil. Aunque obviamente ligado a su origen en los esclavos africanos y el racismo existente son de las religiones delante de las cuales se tienen mas prejuicios por parte de la población en general.

El candomblé es la mas antigua de las dos, su origen esta en la llegada de los esclavos al territorio, en el cual se reunían africanos de diferentes regiones y tribus que terminaron por reunir sus creencias en un solo lugar y muchas veces disfrazarlas bajo las creencias católicas que eran forzados a profesar.

Es la región mas representativa en el estado de Bahía, por lo que sé fenómenos parecidos se presentan en cuba y en islas caribeñas con la Santería, el Vudú y otras manifestaciones. El candomblé realiza sus actividades en lugares específicos llamados terreiros y ocasionalmente en la playa.

La religión Umbanda es una mezla del candomblé, religiones indígenas, el espiritismo y el catolicismo; posee ritos y creencias de todas ellas y aunque tiene múltiples interpretaciones  en una pagina oficial dice que su principal misión es rescatar su verdadero origen positivo de la caridad. Los umbanda acostumbran dejar altares con ofrendas de alimentos,velas y flores para los espíritus en lugares públicos.

Una anécdota respecto a esto, es que una vez  estaba escuchando música colombiana del Pacífico y del Caribe, con aquellos tambores del mapalé y la cumbia súper folclórica yo en medio de una crisis de colombianitis aguda, y la niña que trabajaba en la casa se asustó y me miró raro,  yo no entendí porque …tieempo después al conocer sobre estas religiones todo fue claro para mi, demás que ella pensó que yo andaba en medio de algún rito de estos, porque esos tambores que a veces tantos disfrutamos con tanta  naturalidad, para ellos son única y exclusivamente parte  de este tipo de ritos.

Otra cosa que descubrí, es que sabía mas de este sincretismo católico-africano de lo que pensaba… cuando escuchando nombres de esas deidades referenciadas en estas religiones brasileñas, tuve un momento de iluminación y entendí las letras de estas canciones, que hasta nuestros papás se rumbearon alguna vez… :p Santa Bárbara, San Lázaro.

 


Otros Mundos

Mezquita en Curitiba

En este país de tamaño continental y con tanta migración a lo largo de su história, pues han llegado religiones y tradiciones de regiones lejanas, es por esto que otras identidades religiosas también tiene presencia en Brasil entero: Judaismo, Hinduismo, Budismo, Islam.

Existen también las de origen indígena conocidas como  las religiones hoasqueiras, osea las que usan un chaman indígena y  el yagé  también tienen su lugar, dos de las mas conocidas son o Santo Daime, a União do Vegetal. Las conocidas como neo-paganas como WiccaÁsatrú Neo-druidismo.

Y finalmente las corrientes religiosas medio nueva era también tienen su espacio aquí, una que escuché que está tomando fuerza es la Seicho-no-ie que es de origen asiático y que dice entre otras cosas,que todas las religiones no son sino caminos distintos de aproximación a un mismo Dios.


Después de ese rápido recorrido por la religiosidad brasileña, les dejo una imagen con la información estadística respecto a la cantidad de seguidores y fieles por religión, dentro del territorio brasileño, como ven este universo espiritual y religioso es muy diverso, hay de todo para todos!

Distribución poblacional de la participación en religión en Brasil.

 

 

¿Tienes alguna preferencia religiosa?

¿Cómo vives ella dentro del territorio que habitas? ¿Haz conocido otras corrientes religiosas?

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