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Karina…El día que me fui al otro lado del charco

La noche anterior a mi vuelo dormí en casa de Mónica, mi mejor amiga. Charlamos hasta el amanecer como si fuera nuestro último encuentro, como si pudiéramos predecir que la distancia nos apartaría inevitablemente.

Al otro día me esperaban mi mamá y mi hermano para ayudarme a armar las dos maletas que viajarían conmigo a Alemania. Llevaba días organizando y regalando las cosas que había acumulado durante mis años de trabajo en Bogotá y que sabía no podía llevarme. Dos maletas son poco, cuando se viaja sin tener certeza de un pronto regreso.

En la puerta de abordaje del aeropuerto internacional El Dorado en Bogotá tengo grabado el rostro de mi mamá, quien con dificultad intentó disimular su tristeza para alentarme como siempre a seguir adelante, aunque eso implicara saltar un océano. A ella, a mi familia, a mis amigos, a mi país y todo lo conocido hasta ese momento los dejaba a ese lado; en el otro me esperaba mi esposo, quien viajó dos meses antes para alistar lo que sería nuestro nuevo hogar.

Después de 12 horas de vuelo y con una diferencia horaria de 7 horas llegué al otro mundo. A la salida del terminal 2 del aeropuerto internacional de Frankfurt me esperaba un día lluvioso de mayo y la sonrisa de mi esposo. De camino a casa en el tren solo recuerdo nuestras caras de felicidad, porque finalmente después de dos meses de distancia estábamos los dos juntos, esta vez en su país,  listos para empezar una nueva aventura.

Mis primeros días en Alemania fueron de idilio porque llegué para disfrutar las vacaciones que por cuestiones de trabajo no me había podido tomar en tres años. Así que sin afanes, me dediqué a explorar y conocer mi nuevo hogar, cual niño cuando está aprendiendo a caminar.

Aunque ya había estado en Alemania en el año 2012 por invitación del DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst), el tiempo fue muy corto para conocer cómo funciona la sociedad alemana y en especial cómo se desenvuelve la vida diaria de un inmigrante latino en un país culturalmente distinto.

¿Y por qué no escribes un blog sobre la vida en Alemania? me sugirió mi esposo en una de esas tardes calurosas al pie del lago a pocas calles de nuestro primer hogar. Quizás cansado de escuchar a diario mi lista de historias y anécdotas sobre todo aquello que me sorprendía, pero que para los ojos de un alemán son simplemente banalidades.

La idea del blog “Al Otro Lado del Charco” se la debo a él. Este ha sido mi refugio online, la forma de mantenerme conectada con mi idioma, de buscar mi camino profesional, pero también de empezar a conectarme con la comunidad de hispanos, especialmente de colombianos que viven en Alemania.

Pasito a pasito como dice la canción empecé a adentrarme en la cultura alemana y fui entendiendo que esto de la integración en un nuevo país no es cosa de días. Idealicé en mi cabeza que después de mis vacaciones me  tomaría solo algunos meses aprender alemán, hacer amigos y encontrar un trabajo para retomar mi carrera profesional.

A los pocos meses me di cuenta que encontrar mi camino en Alemania no sería tan sencillo. Pero el cambio me forzó a ver otras posibilidades, a reorientar mi carrera profesional a las necesidades del contexto, y en especial a ver mi futuro desde otra perspectiva mucho más familiar.

El blog me ha ayudado a reflexionar sobre mis experiencias y a tomar un respiro cuando las cosas no salen como lo espero. Lo lindo es que a través de los post que publico otros se han animado a compartir sus propias experiencias, porque finalmente yo no soy la única con deseos de ser escuchada a este lado del charco.

Hoy miro hacia atrás y recuerdo el día que salí de Colombia sin fecha de retorno. Realmente no era muy consciente de lo que dejaba ni de los retos que implicaba empezar una nueva vida en otro país. Emigrar es más que subir a un avión y decir adiós. Es una acción que cambia la vida, prueba nuestra fortaleza y qué tan receptivos somos al cambio. Nos lleva a replantearnos lo que queremos para nuestra vida, porque la forma como vemos el mundo ya no es la misma.

Aun así creo que si tuviera que emigrar de nuevo lo volvería a hacer. Pero esta vez, le daría muchos más abrazos a mi madre antes de partir.

 



Karina Ausecha Penagos es comunicadora social y periodista egresada de la Universidad Autónoma de Occidente de Cali. Durante tres años trabajó como periodista para la Agencia Colombiana de Noticias Colprensa. Después pasó al campo de la comunicación organizacional en el Instituto de Evaluación Tecnológica en Salud y en la Agencia Nacional del Espectro, donde se desempeñó como jefe de prensa. Actualmente vive en Mannheim, Alemania con su esposo, donde trabaja como periodista freelance en creación de contenidos y como consultora en comunicaciones para firmas de habla hispana.

Blog: www.alotroladodelcharco.com

Facebook: www.facebook.com/alotroladodelc

Twitter: @alOtroLadodelC

Instagram: alotroladodelc



 

 

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Los kibbutz, la mejor experiencia que he tenido!

Hola! Mi nombre es Carolina, soy negociadora internacional, Colombiana y actualmente estoy viviendo en una ciudad llamada Ramat Gan al este de Tel Aviv, en Israel. Voy a contarles sobre la primera vez que visite este país (la segunda fue para quedarme) y la experiencia que tuve cuando fui voluntaria en un Kibbutz en el 2013.

Cuando termine la universidad en Medellín, sabía que no quería empezar a trabajar inmediatamente. Quería viajar antes de estabilizarme y empezar mi vida laboral. Casualmente hablando con un amigo, contándole de mis planes de viajar y los posibles destinos, me hablo sobre los kibbutz en Israel y de su experiencia. Nunca antes había escuchado sobre esto y para ser honesta no sabía mucho de Israel, solo ideas muy generales y las malas noticias que normalmente se muestran.

Los kibbutz son comunidades colectivas en Israel, donde las personas viven y trabajan juntas en una base no competitiva. En los primeros días del movimiento del kibbutz, todos eran basados en la agricultura. En estos días, sin embargo, sus economías no pueden ser sostenidas solamente por la agricultura. La mayoría se han ramificado en la industria y muchos han abierto fábricas dentro de estos mismos donde elaboran una gran variedad de productos.

Al investigar un poco sobre el tema, decide venirme a hacer un voluntariado en un kibbutz al sur de Israel, y fue una de las mejores decisiones de mi vida! Llegue y alguien del centro de voluntarios en Tel aviv me dice que iré a un kibbutz al sur, está en medio del desierto y el trabajo es en las palmas de dátiles. Acepte sin saber totalmente en que me estaba metiendo, pero me podía mas la ansiedad y la curiosidad de llegar al destino final. Como ya me habían dicho, empecé a trabajar en las palmas de dátiles, de hasta más de 20 metros de altas, nos suben unas grúas y es una sensación genial, aunque en verano trabajar a 40 grados es duro, el ambiente de trabajo era lo máximo. Trabaje y conviví con voluntarios de muchos países diferentes y casi siempre hacíamos algo después del trabajo, como ir a la piscina, algunos hacían deporte, íbamos a las dunas del desierto, planeamos viajes dentro y fuera de Israel, íbamos a la ciudad mas cercana echando dedo, cervezas, y los viernes no nos faltaba la merecida fiesta. El programa incluye seguro médico, visa, alojamiento muy sencillo y compartido, comida, además de un pequeñísimo pago mensual (te dan todo lo básico y no necesitas más si eres una persona relajada, de lo contrario, no te recomiendo este plan). En otros kibbutz hay trabajos diferentes como en el comedor comunitario, en las fábricas, y en otros tipos de cultivos.

Me quede 9 meses en total, esto era lo máximo que nos podíamos quedar en ese entonces y pude sacar vacaciones en diferentes ocasiones para conocer otros países del medio oriente.

Si quieres saber mas sobre el programa, puedes visitar su página web, y podrás encontrar la información detallada. El link es : http://kibbutzprogramcenter.org/ (esta en Inglés).

Entre las muchas cosas que me gustaron de esta experiencia, están convivir con gente de culturas tan diferentes a la mía, que aunque algunas ya las había experimentado un poco, descubrí que hay todo un mundo en cada persona que conocí, aprendí a compartir, a desapegarme de cosas materiales, abrí mas mi mente, vi lo lindo que es tener una vida simple como la de los kibbutznik (personas que los habitan), y amé mucho la vida. Así que este plan lo recomiendo a cualquier persona joven (edad máxima para ingresar es de 35 años) que quiera experimentar algo completamente diferente y salirse de su zona de confort. También es una gran ventaja saber inglés, ya que nos comunicábamos en este idioma, aunque conocí varios que al principio se comunicaban casi que con señas, y fueron aprendiendo poco a poco.

Faltando muy pocos meses para regresarme a mi país, conocí a mi novio y este fue el motivo por el que decidí regresar después de estar varios meses en Colombia. Esta vez no fue a vivir en el kibbutz sino en una ciudad cercana que se llama Eilat que queda en la frontera con Egipto. Allí viví unos meses hasta que decidimos venirnos al centro del país donde yo tendría más oportunidades laborales. En esta oportunidad todo fue totalmente diferente, ahora vi un lado muy diferente de Israel, ya que en el kibbutz la vida es completamente diferente.


Y tú, ¿Haz tenido una experiencia similar y quieres compartirla?

¿Quieres contarnos algún anécdota o historia de tu experiencia viviendo en el exterior?

¿Te interesa? Entérate más en la sección Escribiendo con Nosotras. o  Enlaces Amigos

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Elizabeth, youtuber colombiana en Israel – ENTREVISTA

1.Cuéntanos  sobre ti.

Mi nombre es Elizabeth Hutchinson, nací en Barranquilla-Colombia, estudié comunicación social y periodismo 2 años y medio en la Universidad Autónoma del Caribe. Tuve la oportunidad de hacer radio en la emisora RCU y presentar noticias de entretenimiento en las noticias de Telecaribe.

No terminé la carrera porque decidí dejarlo todo para venirme a vivir a Israel. En este país estudié hebreo para ingresar a la Universidad. Al momento de ingresar a los estudios universitarios me convertí en madre de un niño muy hermoso y esta maravillosa experiencia es la razón por la cual dejé los estudios congelados o en espera por el momento.

2. Podrías contarnos en general como fue que llegaste a vivir en el exterior.

Por amor, mi esposo es judío y toda su familia vive en israel, todos son colombianos que hicieron aliyah, la aliyah es una ley de absorción o retorno que le permite o garantiza a todo judío que quiere vivir en Israel, el derecho de vivir en ella y recibir nacionalidad israelí.

Es por esta razón básicamente que mi esposo y yo nos vinimos a este país, a la tierra santa.

3. ¿Cómo es el proceso para un colombiano tener la residencia en ese país?

En realidad Israel es conocido como un país de “inmigrantes”, precisamente porque Israel recibe a muchos judíos que vienen de todas partes del mundo, como lo mencioné antes, aquí en Israel no es residencia, aquí te haces israelí, recibimos nuestra ciudadanía israelí por medio del método que está bajo la ley del retorno, que dicta que los judíos y sus familias tienen pleno derecho a inmigrar y recibir la ciudadanía de Israel en cualquier momento. Si naciste en Colombia y eres judío o descendiente judío y lo puedes probar tienes pleno derecho de vivir en esta tierra.

4. ¿Qué diferencias o parecidos haz encontrado entre los habitantes de ese lugar y los colombianos?

Definitivamente hay más diferencias que parecidos. El Colombiano es una persona muy alegre, festiva y por su parte el Israeli es mas rudo y tosco al hablar y expresarse, pienso que esto se debe a que Israel es un País que siempre ha estado amenazado por países vecinos y tiene una cultura de ejercito, el cual hace parte de la vida de cada Israelí debido a que todo ciudadano sirve en las IDF (Fuerzas de defensa de Israel) tanto hombres como mujeres y es totalmente obligatorio.

Otra característica del Israelí es su generosidad, Les encanta dar, regalar detalles y compartir comida en abundancia. Es sorprendente lo trabajadores que son los Israelies en comparación con los Colombianos, teniendo en cuenta que el Colombiano también es trabajador. Aquí se trabaja de Domingo a Viernes al medio día y se descansa shabbat (Sábado) y en la noche de Sabado se empieza a trabajar otra vez.

5. ¿Tienes alguna anécdota graciosa que nos puedas compartir en ese proceso de adaptación a un nuevo país y de hacer contactos en él?

Cuando me vine a vivir a Israel, Mis padres decidieron venirse de vacaciones para conocer el lugar donde su hija iba a vivir y durante esos primeros días fuimos de paseo al mar muerto y en el camino paramos en una estación beduina, en el desierto, para montar en camello y los beduinos que alquilaban los camellos se acercaron a la camioneta que nos transportaba al momento de irnos para preguntar quien era mi padre.Un primo de mi esposo que nos servia de traductor les respondio y ellos le ofrecieron a mi padre 20 camellos para que me casara con uno de ellos, a lo que mi padre respondio un gran No y les hizo una contrapropuesta ofreciendo a mi mamá a cambio de 3 camellos o en su defecto 1 (jajaja).

Realmente fue una de las experiencias mas graciosas que recordamos siempre de nuestra adaptación a Israel.

6. ¿Algún consejo o tip para quien está pensando ir a vivir allí?

El consejo de oro para alguien que quiera venir a vivir a Israel es que empiece a estudiar hebreo desde antes de llegar al pais para que se le haga mucho mas facil el proceso de adaptación. Una vez lleguen a Israel hacer un Ulpan(Estudio del idioma).

7. ¿Qué imagen tienen las personas en el extranjero acerca de Colombia y de los colombianos? ¿Qué te pregunta la gente cuando sabes que eres colombiana?

De forma de chiste y amigable lastimosamente me preguntan por Mafia y drogas. A lo que yo muy amablemente respondo con Café, esmeraldas, música y deportes. Me encanta mencionar a grandes personajes de nuestro hermoso país como son Shakira, James Rodríguez, Falcao, entre otros.

8. ¿Cómo surgió la idea del proyecto del canal de youtube?

Surgió cuando nació mi hijo, decidí crear un canal de maternidad para ayudar a otras mamas primerizas como yo, compartiendo mis experiencias. También quería documentar todo sobre el desarrollo de mi bebé. Estar en casa y vivir la maternidad lejos de mis padres me hizo investigar mucho sobre estos temas y así nació la idea de el canal La Mama De Nino. Por otro lado creé un canal llamado Colombiana en Israel, por medio del cual quiero mostrarle al mundo lo que en realidad es vivir en Israel y no lo que la prensa muestra en América Latina.

9. ¿Cual es la temática de tus canales?

La Mama de Nino es un canal de maternidad, recetas, alimentación y desarrollo del bebé.

Colombiana en Israel trata sobre como es vivir en Israel y conocer sus paisajes y maravillas.

10. Cuéntanos de la historia de pasar a ser una idea a un proyecto real.

Un dia le dije a mi esposo que queria hacer un canal de maternidad en YouTube con el fin de ayudar a otras mamas primerizas. que me ayudara a buscar un nombre. El me apoyó y empezamos el canal con el nombre elimommysecrets y luego el canal fue evolucionando, y a su vez sentía que ese nombre no representaba lo que en realidad quería transmitirle al publico y decidí cambiarle el nombre a La Mama de Nino. Este nombre me motiva, resalta lo que en realidad soy y además me llena de orgullo.

La mayoría de mis videos al comienzo fueron grabados con mi celular, y editados con el mismo, pasado un tiempo y con firme determinación de hacer crecer el canal, he ido mejorando algunos otros aspectos, como la calidad de imagen, grabando hoy con una cámara profesional.

11. ¿Qué ayudas encontraste útiles durante tu proceso de aprendizaje para abrir un canal de youtube?

Mi experiencia con los medios digitales y mi constante búsqueda e investigación sobre los temas relacionados con la crianza de un bebé fueron dos factores fundamentales para poder crear el canal La Mama de Nino, canal con el cual empecé en YouTube. Plataforma muy completa que te da la oportunidad de aprender de ella todos los días, es un constante aprendizaje en la escuela de YouTube( como le llamo yo), para hacer contenido de mejor calidad, ediciones de video, iluminación.

Una vez que entras a este mundo no importa con que conocimiento del tema poseas, el mismo YouTube te brinda las herramientas necesarias para mejorar cada día mas.


LA MAMÁ DE NINO – 

COLOMBIANA EN ISRAEL-

12. Algún consejo que quieras compartir?

Vivir en el extranjero no es fácil, sobre todo en un país donde no hablan tu idioma, en un comienzo todo es muy lindo, todo es nuevo y atractivo, te enamoras fácilmente de todo a tu alrededor, es una época maravillosa,un tiempo de euforia, en conclusión es una etapa en donde todo es emocionante cual ¨ luna de miel¨. Pasado un tiempo ya todo deja de ser tan nuevo, comenzamos a ver las mismas cosas, ya nada te emociona tanto, comienzas a sentir un rechazo por lo que te rodea, por el idioma, la gente etc.

Seguramente en esta etapa surgen dudas, sentimientos encontrados, extrañas mas que nunca a tus familiares, y quizás te preguntas si tomaste la decisión correcta en venir. Mas tarde comienza una etapa de aprendizaje, de hacer nuevas amistades ya sea por el trabajo o los estudios, pero si una etapa mas tranquila en la que comienzas a ver una luz en el camino, conoces personas nuevas de todas partes del mundo, te adentras un poco en la cultura, entiendes mas a las personas y su forma de ser, quizás y empiezas a tener una rutina.

Llego el momento de la adaptación, ya ha pasado unos cuantos años y te toco tomar la decisión si seguir adelante en ese nuevo país con sus rosas y espinas o definitivamente te regresas a tu tierra por que eso no es lo tuyo. A lo que quiero llegar con este escrito en líneas generales es que vivir en el exterior con lleva un proceso, que no es perfecto y toma tiempo.

En lo personal opino que el proceso de adaptación varia de persona a persona ya que no todos llegamos en las mismas condiciones a un país nuevo, ni todos somos iguales claramente. No es lo mismo el proceso de adaptación de una persona que desde niño sueña vivir fuera de su país de origen, aprender nuevos idiomas, viajar por el mundo. Al de una persona que tuvo que verse obligado a irse al extranjero por x razón.

Para terminar estas líneas les quiero comentar que mi proceso de adaptación fue rápido gracias a nuestra determinación con el estudio del idioma y a nuestras condiciones como tal, que llegamos jóvenes al país, casados y sin hijos, creo que vivir este proceso en pareja no ayudo muchísimo y estudiar el idioma juntos también, además que considero que es una ventaja grandísima llegar con familia al extranjero que sin ella. Son condiciones y factores que influyen directamente en tu proceso.

13. ¿Cómo te pueden encontrar las personas interesadas en los temas a los que te dedicas?

FACEBOOK – COLOMBIANA EN ISRAEL  LA MAMA DE NINO  

EN INSTAGRAM –Elizabethhutchinsonc

 


¿Tienes algún proyecto, historia o consejitos? Cuentanos  y ayuda a otro colombiano que le pueda ser útil esa información.

Puedes participar en el blog escribiendo sobre cualquier asunto como colombiano en el exterior o divulgando tu negócio.

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El oficio de ser Mamá, Feliz día de las Madres!

Madre -Mother -Mãe -Mamá-Ima

No importa como se le diga en el lugar que nos encontramos, esta persona siempre tendrá su lugar especial en nuestro corazón y en nuestra historia de vida, y cada uno tiene su forma cariñosa de llamarla y recordarla. Aprovechamos este día para  felicitar a todas las mujeres que se han dedicado entre muchas otras cosas a dar todo de ellas en pro de alguien más.

 Ideas Para emocionarla

  • Un portarretratos  con una foto antigua de ustedes y una actual.
  • Un CD o usb con las canciones favoritas de ella.
  • Una lista con las cosas que ella siempre dice (dichos de mamá).
  • Un dibujo hecho por ti.
  • Llevarla a su ciudad o barrio de origen.

De Actividades para el Día

  • Desayuno, almuerzo y comida por cuenta de los hijos y esposo.
  • Vayan al cine a ver la peli que ella escoja.
  • Vayan a bailar.
  • Haga algún sacrificio por ella, por ejemplo ir al almacén que a ella le encanta y a ti no tanto, hacer costura juntos, reunir el algo con las amigas.

No importa lo que pienses hacer, o el detalle, lo importante es que ella se sienta super especial en su día.

Para los que no alcanzaron a hacer una tarjetica linda acá les dejamos una para que la impriman y se la den ya sea a la mama, abuela, tías o amigas que quieran felicitar en este día!

CLIC AQUI PARA DESCARGAR



Historia del Día de las Madres

Es común, actualmente la conmemoración que realizamos  todo el segundo domingo de mayo como el  Día de las Madres. Aprovechando esta fecha reconocer la gratitud, expresar el  afecto, cariño y consideración por nuestras mamás  ayudando a reforzar los vínculos familiares por ser una fecha porque generalmente se pasa en familia , alrededor de la figura de la madre, pero no podemos negar como también símbolo de consumismo. Pero muchos no sabemos como fue que el segundo domingo de mayo pasó a ser considerado, mundialmente, como el Día de las Madres…

Día de la Madre en la Antigüedad

Se considera que tiene su origen en la Grecia antigua, donde la entrada de la primavera era conmemorada como el día de Reia, la Madre de los dioses. La tradición de homenaje a las madres continuó con las fiestas en honor de Cibele, también llamada Magna Mater (Gran Madre). Desde esa época ya se conocen relatos de rituales y festivales alrededor de figuras mitológicas maternas y de fenómenos como la fertilidad como los de los Egipcios, una celebración en la que el simbolismo y la mitología se unían para rendir un homenaje a la Gran diosa madre, Isis

 

Día de las Madres en la Edad Media – Siglo XVII

En esta época en Europa, existían aún muchas referencias acerca de la figura de la Madre, sobre todo el simbolismo judeocristiano con las figuras de Eva y María, y  después de ser cristianizado, el Imperio Romano continuó celebrando el Día de las Madres, pero en el 4º domingo de la Cuaresma, nuevamente en honor de la virgen María, y de la iglesia-Madre (la iglesia donde se era bautizado al nacer). Pero fue sólo en el siglo XVII que pasó a ser conocido en como “Domingo de las Madres”, especialmente en Inglaterra, y así el Día de las Madres se convirtió en un día importante para los criados y sirvientes, que pasaron a tener descanso ese día para visitar a sus iglesias madre junto con sus madres y el resto de la familia. Como los días de fiesta aún no habían sido inventados,  el Día de las Madres era para esas personas la única oportunidad de tener un descanso para estar con la familia.

Día de las Madres en los Estados Unidos – Siglo XX

Fue a principios del siglo XX que las madres pasaron a tener un día oficial para ser homenajeadas. Eso se debe a la historia de una  estadounidense llamada Anna Jarvis (conocida como patrona del Día de las Madres). Ella era una cristiana perteneciente a la iglesia metodista, y había perdido a su madre,  en mayo de 1905. Vivía en la ciudad de Grafton, en el estado de Virginia Occidental, Estados Unidos. Con la muerte de su madre, Anna, ante el sufrimiento y el dolor que sintió, termino entrando en depresión, entonces preocupadas con ella, sus amigas decidieron dar una fiesta, para perpetuar la memoria de la madre de Anna y al mismo tiempo intentar animarla. Resultando en  un día especial para homenajear a todas las madres, independientemente de estar vivas o muertas y para enseñar a los niños la importancia de la figura materna , a través de un culto en su iglesia local.

Idea que tuvo mucha acogida y  llamó la atención de líderes locales y así el gobernador del estado de Virginia Occidental, de la época  definió la fecha del 26 de abril de 1910 como el día oficial de conmemoración en homenaje a las madres. Pero, ademas de tener impacto en el ámbito estatal, su impacto se extendió a otras regiones de los Estados Unidos y fue adoptada también por otros gobernadores. Debido a esto, finalmente en 1914, el presidente de EEUU del momento, propuso que el día nacional de las madres fuese conmemorado en todo el segundo domingo de mayo. Y poco a poco, el homenaje se extendió a otros países.

Día de las madres en Brasil

En Brasil , esta tradición llegó en 1918 con un grupo de jóvenes cristianos en Porto Alegre, pero solo fue oficializada en 1932 por el presidente de aquella época y en 1947 se confirmo al ser adoptado por el calendario de la iglesia católica de este país y fue así que el Día de las Madres pasó a ser celebrado según el molde de los Estados Unidos, es decir, en todo segundo domingo del mes de mayo.

Día de las madres en Israel

En Israel no se celebra el día de la madre como tal, ni el día del padre, se celebra el día de la familia;  para manifestar el amor  y la unión familiar.

El Día de la Familia ( יום המשפחה) se celebra en Israel el día 30 del mes de Shvat (calendario judío), por lo general es en febrero. Se celebró por primera vez como Día de la Madre en 1951 en Haifa, en el segundo día de Jánuca. Cambió luego de fecha al día en que murió Henrietta Szold. Esta mujer recibió el nombre de “Madre de los Niños” porque fundó una organización, la Youth Aliyah, que se dedicó a rescatar niños de la Alemania nazi.

El nombre de la fiesta cambió más tarde a Día de la Familia para realzar la contribución de los padres a la familia.

Algunas de las tradiciones presentes en esta fiesta son, por ejemplo, el hecho de reunirse toda la familia para celebrarla haciendo una cena, e intercambiarse regalos; Los niños preparan también sus propios regalos y pasteles hechos por ellos mismos.


 

Encontramos estos dos imprimibles en la web, de todo nuestro gusto que puedes aprovechar en este día. Son muy bonitos!! Haz click aquí y aquí 😉

Madres de Todas las Edades! Feliz día!! <3

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“Camellar” en el exterior

Camellar: (verbo)

1. Actividad física y/o mental que realiza un colombiano en busca de remuneración.
2. Acción y efecto de ganarse “la papita”.
3. Sudar la gota fría para levantarse unos pesos, euros, dólares, libras, colones, marcos, yenes, rupias, etc, etc, etc…

Por: Manuela Osorio Pineda

Así como los españoles “curran”, los mexicanos “chambean” y los argentinos “laburan”,  los colombianos camellamos.

¡Y camellamos como ninguno!

En honor a ese espíritu incansable de responsabilidad y rebusque y a la riqueza semántica de nuestra lengua (por aquello del Día del Idioma Español, que ya se acerca), decidí escribir este artículo sobre esa parte clave en la vida de cualquier inmigrante: el trabajo.

Trabajar va más allá de una cuestión económica; se trata de poner en práctica lo que nos apasiona, lo que hemos estudiado durante años, de adquirir nuevas habilidades, nuevas ideas y experiencia. Todos los empleos que tenemos a lo largo de la vida hablan un poco de nosotros, de nuestro recorrido y nuestras decisiones. Incluso aquellos que pueden parecer inconexos con esa idea de “carrera” que tenemos en la cabeza, son puntos que al final terminan conectándose.

Así pues, hoy escribo desde mi experiencia personal en tres tipos de trabajo en varios países.

Primera parte del cuento: irse de Au Pair

El principio de esta historia se remonta a finales del 2010, cuando decidí tomarme un break en la universidad para irme a mejorar mi inglés a Estados Unidos.

Lo que buscaba era un programa lo suficientemente largo e inmersivo para aprender bien el idioma, con una oferta de trabajo razonable que me permitiera sostenerme y no abusar del patrocinio familiar. Encontré la solución perfecta: irme de Au Pair.

El término “Au Pair” es francés y significa literalmente “a la par”, pero se usa para denominar a una persona que se va para otro país a vivir con una familia anfitriona y prestarle algún servicio -generalmente el cuidado de los niños- a cambio de techo, comida, dinero de bolsillo y la experiencia cultural en general.

La idea de convivencia, tolerancia e intercambio entre personas de diferentes países es maravillosa, pero para que el ejercicio sea exitoso hay que tener en cuenta una serie de procesos prácticos y ese el papel de las agencias: papeleo y regulaciones legales, preparación de los futuros niñeros y acompañamiento para que se cumplan las reglas de parte y parte.

Con esta información en la cabeza empecé el proceso con Cultural Care Au Pair, una de las agencias más grandes, avalada por el Gobierno de los Estados Unidos y con varios representantes en Colombia. Después de muchas reuniones, evaluaciones y entrevistas con las familias, encontré mi “match” perfecto: una pareja con dos niños de 1 y 3 años en Pittsburgh, Pennsylvania.

Empaqué maletas, me gocé las fiestas de despedida correspondientes, y llegué a Nueva York una (helada) madrugada de diciembre junto a otras nueve niñas lloronas que nunca se habían ido de la casa por más de un par de semanas. Las lágrimas nos duraron poco, pues la emoción de lo desconocido le ganaban a la ansiedad, los nervios y la nostalgia.

La legislación laboral de cada país es diferente y exige una serie de requisitos dependiendo de las circunstancias de cada expatriado, el tipo de trabajo que vaya a realizar y su duración. Para realizar este tipo de trabajo en los Estados Unidos se necesita una visa J-1-Exchange visa (muy mencionada últimamente en esta era Trumpiana), la misma que se otorga para otros programas temporales; pasantías, investigaciones y trabajos estacionales –de 2 o 3 meses- como los que ofrece Work and Travel.

En el caso de los Au Pair esta visa se da por 13 meses que pueden extenderse hasta 25. El programa establece que el cuidador trabaje 40 horas a la semana y reciba $195 USD  la semana, además de tener su propio cuarto y baño, recibir un bono de $500 USD para estudio y un teléfono celular. Dar un carro al Au Pair no es obligatorio, pero es común cuando tienen que transportar a los niños o la familia vive en zonas alejadas. Para convertirse en Au Pair hay que cumplir con ciertos requisitos: tener entre 18 y 26 años, un nivel medio de inglés, saber manejar, estar estudiando en el momento de la aplicación y no tener hijos, pero sí experiencia en el cuidado de niños.

Los meses siguientes a esa madrugada de diciembre fueron una odisea de pañales, viajes, climas a los que no estaba acostumbrada, palabras que nunca había escuchado y amigos que nunca imaginé tener. Tuve la suerte de llegar a una familia que me acogió como suya y de la que aprendí mucho más de lo que esperaba. Mi año de niñera se extendió a año y medio y la balanza de resultados se inclinaba hacia las ganancias: un segundo idioma, una perspectiva más amplia, metas más grandes y hasta kilos de más… 18 meses después de ese día de diciembre volví a Colombia a terminar las materias que me faltaban y con un nuevo plan en mente. Y el final de esta historia es el principio de la siguiente.


Probando la vida profesional

Volviendo al cuento:

Regresé a Manizales con el firme propósito de volverme a ir, aunque no sin antes disfrutar de una buena dosis de familia, comida y parranda. Empaqueté en un semestre todas las materias que me faltaban y empecé a buscar la forma de hacer mi práctica profesional en otro país: convenios internacionales con mi universidad, becas y voluntariados, hasta que un día, un poco al azar, descubrí AIESEC, la organización de jóvenes más grande del mundo, reconocida por la ONU, que tiene como misión formar e impulsar líderes a través de sus programas de intercambio profesional y proyectos sociales. ¡Bingo! Eso era lo mío.

AIESEC tiene oficinas locales en muchas ciudades del mundo, conformadas por estudiantes y profesionales que deciden unirse a la organización. Además, trabaja con empresas y organizaciones no gubernamentales de todo el mundo, de todos los tamaños y en todas las industrias; Google. TATA, Nokia, Nike, Naciones Unidas, PwC y una larga lista de etcéteras. En pocas palabras, es una red enorme de contactos, desde el punto de vista práctico, y de amigos, desde el punto de vista romántico.

Siguiendo con la historia, me puse en contacto con el comité local de Manizales, empezamos un proceso similar al anterior, hablamos de mis habilidades y necesidades, creamos mi perfil dentro de la plataforma y empecé a aplicar a varias ofertas de intercambio profesional, que fue el programa que elegí y en el que se ofrece remuneración. En ese momento había muchas ofertas para México y Brasil, pero esta vez quería una experiencia mucho más drástica, un viaje más largo, un reto cultural diferente… Curiosamente, muchos de mis mejores amigos en Pittsburgh eran indios, así que a la Bollywood-adicción que ya tenía, se sumó el gusto por la comida y esa cultura fascinante al otro lado del planeta. ¡Mi siguiente destino había sido elegido!

Encontré una buena oferta con una Startup en Chandigarh, una ciudad al norte de India, en la región del Punjab. Esta vez debía pedir una “visa de negocios”, que es la categoría en la que entran los estudiantes extranjeros contratados para prácticas en este país. El proceso fue relativamente fácil; aplicación online, pago en Helm Bank y envío de la documentación necesaria y el pasaporte a la Embajada de la India en Bogotá. En enero de 2012 ya estaba metida en un vuelo de 36 horas a Nueva Delhi, con escalas en Newark y Frankfurt.

Usualmente, los “interns” llegan a la casa de alguno de los miembros de AIESEC o a una residencia de la organización donde se hospedan practicantes de todas partes del mundo de forma temporal, mientras se acostumbran a la nueva ciudad. Los sueldos de los intercambios profesionales generalmente equivalen a un salario mínimo en el país y aunque no es mucho, alcanza para vivir, el mío era el equivalente a 300 dólares, alrededor de 15.000 rupias en esa época, por un trabajo de 40 horas a la semana.

Aquí voy a hacer un voto de sinceridad y confesar que mi oficina no era lo que esperaba, y que al final de la práctica, la empresa pasó a formar parte del 90% de Startups que fracasan… ¡No todo son arcoíris y unicornios en estas historias!

Pero, bajo el riesgo de caer en los odiosos clichés, también es cierto que aprendí mucho más de lo que esperaba, que las barreras idiomáticas y culturales no me impidieron hacer amigos que aún conservo y que gracias a este primer trabajo llegué al mundo del marketing digital y las plataformas de trabajo freelance, lo que nos lleva a la última parte de esta historia.

Describir mi vida en India en un párrafo se me hace una tarea imposible. Así que para cerrar diré que los 8 meses iniciales se convirtieron en 14, y que en ese país de contradicciones dejé un pedazo de corazón.


Teletrabajo: la oficina a cuestas

Nos tocó la era de la revolución digital. El uso del internet y las nuevas tecnologías han transformado la forma en la que interactuamos, nos comunicamos y trabajamos. También nos tocó la era de la información, en la que las noticias se transmiten en tiempo real y cualquier persona tiene su espacio en esa enorme red que elimina las fronteras físicas y los conductos regulares para convertirse en algo o alguien.

El “hazlo tú mismo”, “publícate a ti mismo” y “edúcate a ti mismo” están a la orden del día, y dependiendo del criterio para curar sitios y contenidos, esto puede ser una gran oportunidad o una cortina de humo: de la información a la manipulación, del activismo al “slaktivism”. Sin entrar en un debate que aquí no viene a cuento, esta revolución ha sentado las bases del teletrabajo o trabajo a distancia, incluso a miles de kilómetros, perfecta para el viajero incansable. Nacieron entonces las plataformas que conectan freelance con clientes y le ponen un poco de orden a este nuevo mercado global de profesionales: Guru, PeoplePerHour, freelancer y Upwork, mi eterna favorita.

Hoy hacemos trabajos que hace 5 años no existían y para los cuales no recibimos educación formal; científicos de data, arquitectos del “big data”, community managers y desarrolladores IOS, son algunos de ellos. En la otra cara de la moneda están los trabajos que han ido desapareciendo y los que van a desaparecer. El cambio es rápido y sin lugar a treguas, un informe del Foro Económico Mundial ya habla de una Cuarta Revolución Industrial y las habilidades más requeridas en el 2020. Como reza el mantra de la sabiduría popular colombiana: “¡el que se quedó, se quedó!”

Toda revolución tiene sus víctimas, ¡y esta no es la excepción! La muerte inminente de la prensa escrita y el acceso del ciudadano de a pie a los medios para comunicar, le han dado fuertes golpes al periodismo tradicional. En el medio de esta reestructuración quedamos todos los egresados de esa bella y controvertida labor, tan malinterpretada, juzgada y desagradecida. “¿Y yo ahora qué hago con este título”?, me pregunté cuando volví a Colombia y empecé a buscar trabajo.

Estuve un año en el área digital de un medio grande, rimbombante y tradicional, siendo testigo de primera mano de lo que está pasando al interior de estas empresas, y como un sueldo de recién graduada en Bogotá no alcanza para mucho, retomé el perfil en oDesk (hoy Upwork) que me habían creado en la startup de India para ayudarme con los contratos de freelance. Un día me levanté y sentí que la maleta me miraba resentida desde el fondo del armario; no me quedó más remedio que renunciar, empacarla y buscar una nueva aventura internacional, esta vez un máster en Economía Creativa en España para seguir indagando sobre el futuro del mercado, de las profesiones y de la vida tal como la conocemos.

Salto temporal, fast forward y estamos en 2017. El máster me llevó a una pasantía –no remunerada- en Londres y como la vida de estudiante colombiano en Europa es cara y necesita de horarios y condiciones flexibles, seguí por el camino del teletrabajo, que eventualmente me llevó a un contrato más estable con una empresa en Estados Unidos. Este camino todavía muchos vacíos legales que no acaban de acomodarse en un espacio sin fronteras; trabajar allí y cobrar acá abre muchas dudas sobre dónde pagar impuestos y preocuparse por otras cuestiones de las que se encarga el empleador de un trabajo tradicional, como la salud y pensión.

Con este artículo quiero dejar una puerta abierta para que otras personas hablen de su experiencia en este ámbito y de la forma en la que están complementando su estilo de vida con su forma de “camellar” con la oficina a cuestas, a modo de joroba.

Manuela

Sobre  la Autora:

Comunicadora Social y Periodista según el cartón de la Universidad de Manizales, con otra amplia variedad de títulos conferidos por la vida: voluntaria, mesera, redactora a sueldo de ensayos/crónicas/pre-tesis/escriba-aquí-su-trabajo-de-la-universidad, mochilera, hostess, Au Pair, AIESEC intern, Community Manager y estratega de contenidos.
Aprendí a hablar antes de que me salieran los dientes, a leer y a escribir a los 4, y desde entonces no he parado.
Estoy a medio camino entre Madrid y Londres, terminando un Máster en Economía Creativa, Gestión Cultural y Desarrollo.
 

 ¿Quieres contarnos algún anécdota o historia de tu experiencia camellando fuera de Colombia?

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Vivir fuera de mi país, me animó a dedicarme a mi verdadera PASIÓN!

Desde que tengo uso de razón, me apasiona el arte. Cuando era niña, estuve en clases de todo: pintura, plastilina, aprendí a trabajar con carboncillo, pasteles, acrílico, acuarela…. Mejor dicho he explorado todas las técnicas!!

Al cumplir 14 o 15 años más o menos, descubrí otra expresión del arte maravillosa: EL MAQUILLAJE!! Este tema me apasionó, y decidí que quería aprenderlo con todas las de ley! Eso fue hace 16 años (tengo 31), así que empecé a buscar escuelas y lugares donde estudiar maquillaje a nivel profesional en Colombia, pero para esa época en nuestro país no existía una academia donde uno pudiera formarse como maquillador profesional; existían institutos con pequeños cursos de 1 semana o máximo 20 días, uno que otro seminario de tendencias; pero no era una carrera como yo me lo soñaba… Apoyada siempre por mis papás, hice entonces todos los cursos que encontré en ese momento, y luego decidí estudiar Diseño Industrial en la UPB en Medellín.

Estudié mi carrera (la cual también amo y disfruté muchísimo), pero siempre tuve el tema del maquillaje presente en mi vida: era mi hobbie de los ratos libres, de los fines de semana y sobre todo de los días de Halloween!! Estudiando en la facultad hice varias amigas en Diseño de Modas, y con ellas hacía fotos, pequeños desfiles, producciones, books… todo lo que resultara, con tal de estar metida en lo que realmente me gustaba hacer!!

Mi amor por el maquillaje crecía cada vez más, hasta el punto que en un momento quise dejarlo todo e irme a Los Ángeles, EEUU y estudiar en las escuelas profesionales de allá, aprender técnicas para cine, TV , caracterizaciones, etc… Pero les soy sincera… me dio susto! Ya iba casi terminando mi carrera como diseñadora, y nuestra sociedad es un tanto conservadora en temas de arte… uno tiene muy metido en la cabeza que para ser feliz y exitoso tiene que graduarse de una buena universidad y tener un título que pese… así que no me atreví!

Pasaron los años, decidí especializarme en Diseño de Mobiliario, así que viajé a Buenos Aires, Argentina (donde vivo actualmente) y estudié mi posgrado en la UBA, pensando que cuando terminara me regresaba a Colombia… Pero la vida me tenía otros planes: estando en estas bellas tierras del sur, conocí a mi esposo, un periodista deportivo muy talentoso, también colombiano y radicado acá en Buenos Aires hace 8 años; así que nos enamoramos, nos casamos, y me quedé en Argentina!

En ese momento mi vida cambió completamente, y tenía que pensar en que me iba a poner hacer en mi nueva vida de casada en otro país… Como es lo normal, empecé a buscar trabajo como Diseñadora Industrial, pero no encontré una oferta laboral que realmente me encantara y donde yo me visualizara trabajando feliz; así que pensando pensando, dije: voy a buscar escuelas de maquillaje y voy a retomar ese tema, es la oportunidad y esta vez no la voy a dejar pasar!! Y dicho y hecho, encontré una escuela con un curso muy interesante de 1 año, donde me actualicé, y volví a encaminarme en este mundo del maquillaje del cual no pienso salir nunca más!!! Jajaja… Vivir fuera de mi país, me animó a dedicarme a mi verdadera pasión!!

Con el auge de las redes sociales, y “alentada” por mi esposo y mi familia, tengo entonces ahora un proyecto que se llama Blush ProMUA (Professional MakeUp Artist), donde creo contenido a través de las redes sociales, tengo un canal de YouTube con tutoriales de maquillaje, tips y recomendaciones de productos; y también a través de Instagram, Twitter y Facebook, comparto mi trabajo y diferentes looks de inspiración.

 

El maquillaje para mi es arte sobre la piel, amo jugar con colores y texturas, amo transformar un look y expresar diferentes emociones: Glam, Natural, Vampy, Retro… Amo maquillar a alguien, y esa sonrisa cuando se mira al espejo y no lo puede creer!! Recordemos que el maquillaje es sobre todo: es una herramienta para destacar nuestra belleza!!

Así que esta es mi historia y así nació mi proyecto con el que soy completamente feliz, del cual vivo orgullosa y enamorada todos los días, y muy agradecida con la vida que me puso en una situación diferente en otro país para poder hacer lo que realmente me apasiona!

Les dejo el último video de mi canal de YouTube, los invito a que pasen por allí y por mis otras redes sociales, para vean todo lo que tengo para compartirles de este maravilloso mundo del maquillaje!!

Besos, Tatiana.

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Recetas de cocina para la vida moderna

Las recetas para la vida moderna deben ser rápidas, nutritivas y fáciles de hacer. Ya sabemos que la vida moderna se ha vuelto una carrera en todo sentido. Nos la pasamos corriendo para ir a nuestro trabajo, para ir a una clase, para encontrarnos con alguien y en esas carreras muchas veces, se nos enreda la vida tratando de llevar una alimentación balanceada y nutritiva. Particularmente, en Estados Unidos he encontrado que la comida engorda, incluso, si tu mismo la preparas. Es difícil acceder a algunos ingredientes y en esta cultura de la comida rápida, los dulces y las frituras llega un punto de saturación.

Es por eso que hoy decidí hacer un entrada diferente y compartirles unas cuantas recetas rápidas y saludables que pueden incluir en su menú diario y que, como en mi caso, termino comiendo dos o tres veces seguidas por el poco tiempo disponible que tengo para hacerlas. Espero les gusten!!

Arroz con pollo

Esta es una de las recetas más simples de hacer, la única parte que demora es desmenuzar el pollo, pero por lo general una vez tienes el pollo desmenuzado, tardas 30 minutos en prepararla. Lo que hago normalmente, es cocinar y desmenuzar el pollo la noche anterior (lo puedes cocinar con orégano y albahaca para darle un buen sabor). Al día siguiente, lo preparo antes de irme a bañar y para cuando terminas todo tu rutina en la mañana, el arroz esta listo para empacar. Agradecimientos a Kobako  por la foto.

Crema de espinacas

Esta receta es muy rica para un día frío y cuando llegas a casa y quieres algo ligero. Es bastante sencilla y puedes reservar un poco para tu almuerzo al día siguiente con una deliciosa ensalada!

Plato frío: Ensalada de papa

Esta es una de mis favoritas, es muy sencilla y es un almuerzo fácil. Además, es una opción perfecta si no tienes microondas en tu sitio de trabajo!

Espagueti al pesto

Esta es una de mis recetas favoritas y es super sencilla de hacer pero en vez de poner la receta les comparto este videito!

Esta sólo es una pequeña muestra de recetas sencillas que podemos hacer en menos de 30 minutos, en mi rutina, funciona poner todo a cocinar antes de bañarme y finalizar una vez estoy lista y preparando desayuno, pero también es ideal mientras comes en la noche. Ojalá les gusten estas receticas y en otras entregas estaré compartiendo unas más elaboradas para otras ocaciones!

Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta” Thomas Keller (Chef estadounidense)


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Colombianos y Emprendedores 1. Arepas La Purísima – República Dominicana

Una historia de retos

Somos una pareja de novios, Vanessa Cortés que tiene 21 años y yo Andrés Monroy que tengo 24 años, somos de la hermosa y fría ciudad de Bogotá.

Vivimos en República Dominicana desde marzo del año 2016 , llegamos al país porque a Vanessa le propusieron hacer pasantías profesionales en una ONG en Santo Domingo, ella es comunicadora social y aceptó. Por mi parte siempre he trabajado el cocina y hice algunos cursos de gastronomía y culinaria.

Cuando llegamos al país fue un cambio muy brusco, ya que pasamos de vivir con nuestros papas y tener las comodidades que teníamos en Bogotá a vivir solos y empezar de cero, los dos sin ningún apoyo, pues no queríamos ser una carga para nuestras familias.

Los primeros meses trabaje en un Restaurante Colombiano, pero el pago era muy malo y se trabajaban muchas horas, dure sólo dos meses, no aguante, era mucho tiempo y veía que no podía superarme y un día simplemente renuncie.

No sabia que hacer.  Así que decidí  muy a lo colombiano comprarme una neverita de icopor y salir a vender a la calle principal de la zona turística arepitas de queso colombianas, con una cartulina que decía Arepa Colombia a $25 rd que corresponden a  50 centavos de dólar.

Al principio empecé muy feliz, pero con el tiempo, la policía de turismo empezó a molestar con permisos, cuando llovía las ventas eran imposibles y la competencia de comida ambulante era numerosa debido a la migración venezolana, por la crisis a la que se enfrenta ese país.

Teníamos un conocido colombiano, de Barranquilla que sabia que yo cocinaba comida colombiana y me encargo unas arepas rellenas para sus compañeros de oficina, yo se las lleve y le comente a una vecina y ella nos encargo, luego Vanessa en la empresa le comento a su jefe que es paisa y también le hizo un pedido, poco a poco nuestros conocidos colombianos en el país empezaron a pedirnos.

A las personas que les vendimos les gusto, entonces nos siguieron pidiendo, decidimos empezar el negocio por redes sociales a manera muy sencilla, Vanessa armo unos montajes con las fotografías que ya teníamos, creamos las redes sociales y empezamos a publicar  constantemente, las personas nos fueron llamando y así empezamos a ganar clientes, en su mayoría colombianos que residen en Santo Domingo.

Con el tiempo le empezamos a vender arepas a empresas pequeñas para consumo interno, a dos cafeterías y a carritos de comida rápida.  Al comienzo entregábamos los pedidos a pie, después adquirimos una bicicleta y ahora ya tenemos moto. Hemos agregado nuevos productos: Diferentes tipos de arepas y empanadas. Vamos poco a poco, sin necesidad de gran inversión y con mucha ganas de prosperar.

 POSDATA: Nuestro negocio se llama La Purísima, por la virgencita que siempre nos bendice.

 

 

 

La Purísima Arepa es una empresa dedicada a la elaboración de arepas colombianas artesanales, con alto compromiso hacia la gente y estándares de calidad.


Instagram:
La Purisima Arepa /@arepas_lapurisima

Facebook:   https://www.facebook.com/arepaslapurisima/

 https://www.facebook.com/antojitoscolombianosrd/

 


¿Y tú, haz comenzado ha emprender en el exterior? ¿Cómo fue está experiencia?
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