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Colombianos y Emprendedores 1. Arepas La Purísima – República Dominicana

Una historia de retos

Somos una pareja de novios, Vanessa Cortés que tiene 21 años y yo Andrés Monroy que tengo 24 años, somos de la hermosa y fría ciudad de Bogotá.

Vivimos en República Dominicana desde marzo del año 2016 , llegamos al país porque a Vanessa le propusieron hacer pasantías profesionales en una ONG en Santo Domingo, ella es comunicadora social y aceptó. Por mi parte siempre he trabajado el cocina y hice algunos cursos de gastronomía y culinaria.

Cuando llegamos al país fue un cambio muy brusco, ya que pasamos de vivir con nuestros papas y tener las comodidades que teníamos en Bogotá a vivir solos y empezar de cero, los dos sin ningún apoyo, pues no queríamos ser una carga para nuestras familias.

Los primeros meses trabaje en un Restaurante Colombiano, pero el pago era muy malo y se trabajaban muchas horas, dure sólo dos meses, no aguante, era mucho tiempo y veía que no podía superarme y un día simplemente renuncie.

No sabia que hacer.  Así que decidí  muy a lo colombiano comprarme una neverita de icopor y salir a vender a la calle principal de la zona turística arepitas de queso colombianas, con una cartulina que decía Arepa Colombia a $25 rd que corresponden a  50 centavos de dólar.

Al principio empecé muy feliz, pero con el tiempo, la policía de turismo empezó a molestar con permisos, cuando llovía las ventas eran imposibles y la competencia de comida ambulante era numerosa debido a la migración venezolana, por la crisis a la que se enfrenta ese país.

Teníamos un conocido colombiano, de Barranquilla que sabia que yo cocinaba comida colombiana y me encargo unas arepas rellenas para sus compañeros de oficina, yo se las lleve y le comente a una vecina y ella nos encargo, luego Vanessa en la empresa le comento a su jefe que es paisa y también le hizo un pedido, poco a poco nuestros conocidos colombianos en el país empezaron a pedirnos.

A las personas que les vendimos les gusto, entonces nos siguieron pidiendo, decidimos empezar el negocio por redes sociales a manera muy sencilla, Vanessa armo unos montajes con las fotografías que ya teníamos, creamos las redes sociales y empezamos a publicar  constantemente, las personas nos fueron llamando y así empezamos a ganar clientes, en su mayoría colombianos que residen en Santo Domingo.

Con el tiempo le empezamos a vender arepas a empresas pequeñas para consumo interno, a dos cafeterías y a carritos de comida rápida.  Al comienzo entregábamos los pedidos a pie, después adquirimos una bicicleta y ahora ya tenemos moto. Hemos agregado nuevos productos: Diferentes tipos de arepas y empanadas. Vamos poco a poco, sin necesidad de gran inversión y con mucha ganas de prosperar.

 POSDATA: Nuestro negocio se llama La Purísima, por la virgencita que siempre nos bendice.

 

 

 

La Purísima Arepa es una empresa dedicada a la elaboración de arepas colombianas artesanales, con alto compromiso hacia la gente y estándares de calidad.


Instagram:
La Purisima Arepa /@arepas_lapurisima

Facebook:   https://www.facebook.com/arepaslapurisima/

 https://www.facebook.com/antojitoscolombianosrd/

 


¿Y tú, haz comenzado ha emprender en el exterior? ¿Cómo fue está experiencia?
No olvides dejarnos tus comentarios!!

 ¿Quieres contarnos algún anécdota o historia de tu experiencia como colombian@ en el extranjero?

¿Te interesa? entérate más en la sección Escribiendo con Nosotras. o  Enlaces Amigos

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Amor vs. Trabajo: El dilema de la mujer moderna

Ser mujer en estos tiempos , es difícil. Pasamos por una etapa luchando por nuestros derechos, exigiendo respeto por nosotras, nuestros cuerpos y preparándonos mejor para obtener un mejor futuro y unas mejores oportunidades y en esa carrera, muchas veces, se nos pone la difícil tarea de elegir.

Particularmente, he estado pensando en lo díficil que fue tomar una decisión de perseguir un doctorado, dejando Colombia, mis amigos, mi familia y todo aquello que me hacía sentir feliz para encontrarme en un mundo, donde por mi elección tuve que dejar ir el amor.

Y es que hoy en día, entre más estudias, es casi imposible encontrar un compañero de camino que entienda tus necesidades. Muchas veces, por estar metida de lleno en tu investigación, dejas de lado tu propio bienestar. Hay épocas duras donde tienes que trabajar doce horas o más al día, fines de semana y no queda tiempo de cocinar, de organizarte y verte bien.

Es dificil encontrar un compañero de camino que sea compresivo, que este dispuesto a sacrificar su vida por nuestros sueños, o que en su defecto, este dispuesto a acompañar tu camino para que tu seas feliz. Y me pregunto, como mujeres, ¿por qué siempre debemos ser nosotras quienes renunciemos a nuestros sueños?, ¿por qué siempre tenemos que ser nosotras las tengamos que renunciar a ascensos o mejores oportunidades por ser mamás?

Es tan injusto, y mucho más siendo soltera y tratando de encontrar el amor. Cuando mencionas la palabra doctorado los hombres huyen, cuando mencionas investigación, o mejores salarios los hombres te ven como competencia y yo me pregunto: ¿Por qué es tan duro encontrar el amor en este mundo moderno?

Yo creo, que han sido varios factores los que nos han llevado a este punto:

Perfect Housewives N°1 / "Bon appétit chéri"1. En nuestra evolución por nuestros derechos, por la igualdad, el hombre se quede estático en el tiempo, aún esperando por la mujer perfecta, que cocine, lave y planche. Cuando dejamos estas convenciones, nuestros compañeros no pudieron adaptarse a la misma velocidad que nosotras y esto inicio una cadena de eventos y decisiones a los que los hombres les ha dado duro llegar.

Untitled2. En nuestro proceso por ser independientes, los hombres comenzaron a ser más relajados y olvidaron que por el hecho de ser independientes y poder darnos nuestros gustos, también nos encantan los detalles, las flores, los chocolates y todas aquellas cosas que antes sonaban cursi, comenzamos a extrañarlas y cuando no recibimos estas atenciones, nos sentimos alejadas de nuestras parejas y comienzan muchas incertidumbres y dudas sobre nuestro porpio ser.

Woman at work3. El éxito profesional se volvió tanto una bendición como una maldición porque en principio, los hombres nos buscan por ser intelegentes, bonitas pero cuando nuestras carreras progresan con mayor éxito, entonces los problemas aparecen porque el hombre aún tiene en su cabeza esa idea de ser el protector y proveedor entonces su papel en la relación es cuestionado.

4. Los roles del hogar ahora son compartidos pero en nuestra sociedad, aún se espera de la mujer muchas cosas, que trabaje, que cocine, que atienda a los niños y cuando esa distribución de tareas falla, entramos en conflicto porque para algo estamos trabajando, estamos aportando y esos temas aún son complicados y más en un país extranjero donde pagar por alguien que organicé tu casa no es la opción más económica.

Este comercial, es un perfecto ejemplo de nuestra carga tan pesada como mujeres, madres, trabajadoras y profesionales y excelente reflexión de nuestro mundo moderno.

https://www.youtube.com/watch?v=xogBz71IHAo

Hoy sólo quería traerles esta pequeña reflexión porque he estado en esta situación, he pasado estragos tratando de encontrar un compañero de camino y que ha generado varios problemas en mi relación actual por algunos de estos factores.

Pero se que esta no es sólo mi historia, se que tengo muchas amigas en Colombia y en en otros países viviendo la misma situación. Es más, pasa con todo tipo de hombres, los más educados, los más sencillos, con dinero o modestos y entonces, ¿cuál será nuestro papel en nuestras relaciones?, ¿seremos compañeras o tendremos que llegar también al papel de madres y enseñar a estos hombres como tratarnos?

Espero que compartan sus experiencias y nos cuenten que otras razones han encontrado, lo único cierto es que somos fuertes y que cada paso que damos, cada decisión que tomamos lo hacemos por nosotras y por nuestros sueños. Así que ojalá nunca enfrenten este tipo de dilemas, ojalá puedan encontrar ese balance en sus vidas y darle ánimos a las mujeres que aún estamos en la lucha!


Y tú,  ¿Haz tenido que elegir entre amor y trabajo?

 ¿Haz tenido situaciones donde sientes que las mujeres tenemos muchas cargas y necesitas más apoyo?

No te olvides dejarnos tus comentarios!!

 ¿Te gustaría escribir con nosotras?  Lee más en la sección Escribiendo con Nosotras.

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Trámites para documentos brasileños

Hola! como complemento a la entrada sobre Documentos en Brasil aquí puedes encontrar unos links sobre los procesos de obtención de documentos en Brasil, la mayoría están en su idioma original (Portugués) pero  futuramente dispondré su traducción, o si tienes alguna urgencia no dudes en entrar en contacto 😉


RNE
RNE

CARTEIRA DE IDENTIDADE

http://www.brasil.gov.br/cidadania-e-justica/2009/10/registro-nacional-de-estrangeiros

https://servicos.dpf.gov.br/sincreWeb/

 

 



CPF
CPF

CADASTRO DE PESSOA FISICA

 http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/tributaria/cadastros/cadastro-de-pessoas-fisicas-cpf

guiadocumentos.com.br/cpf-passo-a-passo-para-tirar-e-imprimir-o-cpf-pela-internet/


                             CNPJ               http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/tributaria/cadastros/cadastro-nacional-de-pessoas-juridicas-cnpj                   


CTPS
CTPS

CARTEIRA DE TRABALHO

guiadocumentos.com.br/carteira-de-trabalho-para-estrangeiros/

 

 



CNH
CNH

CARTEIRA DE HABILITAÇÃO

http://www.brasil.gov.br/cidadania-e-justica/2010/01/carteira-nacional-de-habilitacao-cnh-para-estrangeiro

 

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Documentos, por favor.

Cuando decidimos o tenemos que vivir en otro país, hay un aspecto fundamental que no podemos ni debemos dejar escapar, que es el asunto de los documentos legales para poder habitar tranquilamente en el território y poder realizar las actividades del día a día según las leyes del país que estés.

Como ya había comentado en un post anterior, Brasil en la última década además de entrar a pertenecer al grupo economico de países en desarrollo bastante significativo llamado BRIC, lo que ha generado una gran expectativa en relación a las oportunidades laborales, especialmente para los extranjeros provenientes de países vecinos y se ha fortalecido en Latinoamerica al igual que México, como destino para estudios, especialmente de maestría y doctorado, debido a la posibilidad de Becas ofrecidas por  el gobierno brasilero para estudiantes de estos grados de especialización.

Por eso en esta entrada de hoy voy a hacer una lista de los documentos existentes en este país, por si vas a venír te hagas una idea de lo que puedes necesitar.

pasaportesPasaporte

En la imagen podemos ver un pasaporte colombiano y dos tipos de pasaporte brasileños.

Este documento es fundamental para la movilidad internacional, originalmente está asociado a tu nacionalidad, osea, generalemente una persona solo tiene uno, pero en ocasiones cuando tiene un trabajo relacionado con consulados, o cuando posee doble nacionalidad, puede tener dos tipos de pasaporte y escoger el que mas le convenga usar de acuerdo al motivo y destino de su viaje.

Debes realizar las diligencias de tu pasaporte con anterioridad a tu viaje  y en caso que ya poseas uno , certificarte que sea el vigente y que la duración del viaje esté entre las fechas de validad que este documento posee. En caso que estes viviendo en otro país y tu pasaporte se venza, puedes realizar el tramite de renovación para no tener inconvenientes a la hora de viajar, ya que por ley para entrar a Colombia siempre lo haras como colombiano, con tus documentos colombianos, asi poseas otra nacionalidad.

Haz click aqui  para que te informes al respecto → Pasaporte Colombiano.

En relación al pasaporte brasileño, la información está disponible aquí → Pasaporte Brasileiro

Nota: en Brasil se puede entrar solo con documento de identidad colombiano, sin necesidad de pasaporte, debido a un acuerdo entre los países, a través de la figura del Mercosur; aunque esta opción facilita mucho la vida y ahorra unos pesos,  mi opinión personal al respecto es que es mejor tener el pasaporte, ya que es un documento de movilidad reconocido internacionalmente.

Encuentra mas info aquí  → Ingreso a Brasil


Hay que distinguir entre permisos de residencia o ciudadanía y la nacionalización o naturalización:
los primeros son aquellos que te permiten vivir en el país legalmente con todos tus documentos, pero continuas siendo extranjero ante los ojos de la ley, entonces a veces tienes algunas limitaciones; ya los segundos es cuando te aceptan y declaran como si hubieras nacido en el país entonces tienes todos los derechos y deberes al 100%.


Documento de identidadeIdentidad (Identidade)

En la imagen podemos ver una identidad para brasileño y una identidad para extranjero que vive en Brasil.

Aquí en Brasil el nombre oficial es Carteira de Identidade, pero en el común se conoce como RG (eje-yé) para brasileños y RNE (eje-ene-é) que quiere decir Registro Nacional de Estrangeiro.

Un dato curioso al respecto es que a diferencia de nuestras Cédulas de Ciudadanía – aprovecho para decirles que aquí cédulas significa billetes así de dinero para pagar- el RG se saca desde temprana edad entonces es muy común ver fotos de niños en ellos, aunque se puede renovar y cambiar la foto es tanta la vuelta que la gente deja así.

Otro dato curioso es que este documento es hecho en papel, o sea lo mas parecido a ello erarg nuestas tarjetas de identidad moraditas se acuerdan?, porque yo sé que ahora las tarjetas de identidad cambiaron, pero en fin a lo que me refiero es que aquí la gente plastifica su RG, y queda más o menos parecido a como cuando uno saca la contraseña para la cédulay la plastifica? bueno así solo que un tamaño mas grande 10.3cm  de largo x  7 cm de ancho, entonces para cargarlo en la billetera es mas complicado.

Aquí ya entra una cosa positiva para el extranjero, nuestro documento es parecido con la cédula de ciudadanía colombiana, entonces es mucho más práctico en cuestión de conservación por el plástico duro, pero como que los brasileños no se dan muy bien con eso de los tamanhos porque es mucho más grande: 10cm de ancho x 6.5 de alto! me tocó comprar billetera aquí porque en la que traje de Colombia no cabía 😮

El tamaño un poco exagerado a mi manera de ver, de estos documentos, supongo que se debe a tooda la información que ellos quieren tener en el documento, hasta el nombre de los papás aparece ahí. Esto para mi es curioso, en los documentos de aquí la filiación familiar es importante, entonces uno hasta despues de viejo y mayor de edad tiene que reporta en sus documentos nombre de la madre y del padre, especialmente de la madre.


Hablando de eso, aqui la cuestión de los apellidos se maneja diferente que en nuestro país:

  • el orden de los apellidos no es obligatório como en Colombia que siempre va el del papá y luego de la mamá, aquí tus padres pueden escoger entre los apellidos existentes en su familia cual le quieren poner y en que orden, además cada hijo puede tener apellidos diferentes! 😮
  • en los documentos y en las listas oficiales de las instituciones el orden es por nombre y no por apellido, entonces yo pasé de ser una de las últimas de la lista en colombia a ser de las primeras. 😀
  • aquí es súper común que si eres mujer y te casas, adoptes el apellido del esposo como tu primer apellido ( no como nuestras abuelas que lo usaban de segundo apellido precedido por el de, Carmencita Villegas de Jaramillo por ejemplo…) pero no es obligación y yo personalmente no quise entrar en esa jugada. :S
  • una cosa que no termino de entender es que, la gente coloca un nombre y apellido en el face por ejemplo, pero en la lista aparece con otro, o en tiquetes aéreos y algunos documentos tambien, te alteran la apariencia y el orden del nombre, por ejemplo: Maria Camila Toro Murillo  aparece en el tiquete y en vários documentos como Maria T. Murillo, un compañero se llama Miguel Fernandes en el face y en otros documentos que ya ví, pero en un trabajo de la U me dice que tiene que aparecer es Miguel Gonçalves Fernandes como en la lista oficial de la U.  Alguien me dijo que porque tiene prioridad el apellido de la madre, pero no pues que uno puede colocar el apellido que quiera en el orden que quiera, entonces como sabe que apellido que aparece de segundo ese es el proveniente de la madre?  ya pregunté variada vez y todo mundo me responde una cosa diferente…deje así mas bien. 😛

Para obtener la identidad  existe un paso a paso, te dejo aquí información de la identidad si vas a vivir en Brasil →  RNE


cpfs

 CPF (Cadastro de Pessoa Física)

En la imagen podemos ver  dos estilos de CPF. El azul ya no se emite más, pero aún esta en circulación.

El CPF, es un documento de identidad financiero, funciona mas como un RUT. Este se pide para todo tipo de actividad financiera o comercial de la persona, ya si es una empresa se usa el CNPJ.

La versión antigua parecia una tarjeta de crédito, pero la versión actual es un papel impreso que la persona plastifica, la mayoría de las veces no es necesário presentar el documento simplemente con decir el número es suficiente.

Este documento es delicado, ya que en el se acumula todo el histórial créditicio de la persona, su vida financiera, etc. Esta asociado al ministerio de hacienda y sustenta lo informado en la declaración de renta por ejemplo.

Para obtener  este documento existe un paso a paso, te dejo aquí información  → CPF


carteiras

Cartera de Trabajo (Carteira de Trabalho)

Este documento parece un pasaporte, en el constan diversas informaciones personales y laborales.

Es un documento obligatório para cualquier persona que preste servicios profesionales, y sirve para registrar y comprobar las principales informaciones sobre la trayectoria profesional del trabajador como: empleador, funciones, períodos de contrato, remuneración, vacaciones,etc.Este documento garantiza el acceso por parte del trabajador a los principales derechos laborales como seguro de desempleo,  cesantías y respalda también las contribuciones a la pensión.

Si por algún motivo trabajas sin carteira assinada, como dicen aquí, estás trabajando en la ilegalidad entonces tu empresa no esta contribuyendo a tu pensión, ni a tus cesantías, ni estas acumulando semanas trabajadas para poder pensionarte. La carga tributaria y la ley laboral aquí es muy pesada para los empleadores y empresários por esto muchos infelizmente cometen irregularidades para ahorrar un dinero y contratan por fuera de las condiciones establecidas por la ley.


Un dato curioso hasta donde tengo entendido aquí en Brasil las empresas no dan la cotización a salud ni a riesgos profesionaless, esto es suministrado por el gobierno para todos los brasileros a traves del SUS (sistema único de saúde) y de la figura del FGTS (fundo de garantia por tempo de serviço). entonces el ofrecer a sus empleados plan de salud y odontología (tipo prepagada) y asegurar la empresa y los trabajadores, es un `plus´ que algunas empresas intentan ofrecer para atraer y retener los profesionales, pero no es nada común que suceda, entonces generalmente la salud o se paga particularmente, o a través de un plan de salud y odontología que uno mismo adquiere.

Para obtener  este documento existe un paso a paso, te dejo aquí información  →  CTPS


cnhh

Pase de Conducir.

(Carteira Nacional de Habilitação ou Carteira de Motorista)

Este documento, termina siendo el más usado por los Brasileños como identificación, ya que en el están reunidas bastantes informaciones y generalmente tiene una foto más actual que la de el RG.

El es otorgado por el DETRAN (Departamento de Transporte) de cada ciudad y tiene una serie de pasos, que son cumplir con los requisitos, juntar documentos, clases teóricas, clases prácticas, exámenes de las clases, evaluación médica y sicológica, evaluación práctica. Como ven es un proceso largo y caro ( entre mil y dos mil reales en total), además si se pierde la evaluación práctica (vas en el carro en una pista especial con un evaluador que te pone a maniobrar y te va calificando los aciertos y errores)  se puede repetir nuevamente  y si es reprovado de nuevo tiene que iniciar todo el proceso, lo mismo si deja pasar mucho tiempo después de las clases sin realizar la prueba. Algunos DETRAN son conocidos por ser mucho más difíciles de aprobar la evaluación práctica, ese es el corchadero oficial.

Aunque para los extranjeros hay una esperanza de ser mas fácil, un poco más barato pero no más rápido, el obtener su carteira, te dejo aquí mas información  →  CNH


titulo-eleitor

Título de Elector (Título de Eleitor)

Para completar la lista de documentos Brasileños, está el Título de Eleitor.

En este país, votar no es un derecho como en  Colombia, aquí votar es una obligación ciudadana, entonces este título permite controlar el cumplimiento de esa obligación para con la patria.

Este no lo obtenemos los extranjeros residentes, solo aquellos que se naturalizan como Brasileños y les permite participar en concursos para cargos públicos y postularse para ser elegidos en política – si aunque no lo crean tenemos un colombiano actuando como alcalde en la capital del estado de Tocantins – hasta ahora esa ha sido la única diferencia que he notado entre los dos tipos de posible residencia en Brasil.

A pesar de ser una obligación, es posible no votar el día de las elecciones, pero debe se justificar la ausencia y en ocasiones pagar multa.

Finalmente en esta lista, existe un documento exclusivo solo para los hombres que es la Carteira de Reservista que es  expedido por el ministerio de defensa y tiene que ver con la situación  militar del individuo, o sea lo mismo que en Colombia con la Libreta Militar.

Espero te sirva mucho está información y aprovecho para preguntarte:

y donde vives tú, tienen todo este documenterío? ¿Cómo funciona? Cuentanos!


Recuerda que en está entrada aquí ↓ se encuentran links de tu interés en caso de visitar Brasil o buscar oportunidades de estudio en este país.

Vamos Para Brasil!

Diana Carolina


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