La verdad nunca he sido muy buena para participar en concursos que ponen en redes sociales, pero este me llamo la atención y dije “No pierdo nada con intentarlo”; Este, era un concurso que realizo “Maridaje”, “La Alcaldia de Medellín” y “SOS PAISA”, que es la Red de Antioqueños y Antioqueñas en el Exterior, que busca unir a todos los paisas que viven en el exterior con su ciudad, convertirlos en buenos embajadores y propiciar su participación en sus propuestas de desarrollo.
El concurso Se trataba de compartir una foto de alguna preparación de nuestra comida típica que realizamos normalmente en el lugar donde actualmente vivimos; así que decidí enviar las fotos de las arepas que hago acá en Israel y de los frijolitos que nunca me faltan.
Sé qué hace mucho les quede de contar lo de las arepas y creo que llego el momento… actualmente llevo viviendo 4 años acá en Israel y apenas hace un año después de que nació mi bebe empecé a hacer arepas!
Fue tanta la falta de tener una arepa en mis manos acá, que al no encontrar quien hiciera me puse yo en la tarea de buscar el maíz y hacer todo el proceso yo (cocinar, moler, amasar, armar y finalmente azar); acá no encontré maíz blanco trillado, solo encontré amarillo así que las hago solo de maíz amarillo. Resulto siendo de tanto éxito para mí, que como buena paisa emprendedora, empecé a ofrecerlas a colombianos que viven acá en Israel y a todo el israelí que ha querido probar un poquito de nuestra gastronomía, y ha sido todo un éxito. De nombre las puse arepas caseras “La Paisita” haciéndole honor a mi procedencia.
Acá se consigue Harina pan que es con lo que normalmente la gente hace, pero para mí que soy 100% paisa no era lo mismo… yo necesitaba 100% maíz y tenía que hacerlas como fuera!! Ya pudiéndolas hacer siento más ese calor de hogar que siempre había tenido allá, ahora si me siento un poco más cerca de mi tierra que tanto extraño.
Bueno volviendo al tema del concurso resulta que hice todo el proceso de las condiciones que habían y después esperar a que fuera la fecha para recibir el resultado; en primera instancia me llego un correo felicitándome porque había pasado el primer filtro del concurso en donde quedaba dentro de los últimos 10 finalistas, a las dos semana me llego el súper correo en donde era la ganadora y me hacía merecedora de la ancheta de productos de nuestra tierra, fue una noticia súper feliz porque fue justo dos días después de mi cumple! Así que remate muy bien mi celebración!
Después era esperar a que llegara la anhelada ancheta al otro lado del mundo… se demoró casi un mes.. Pero llegó!!! Y estoy feliz con las cositas que llegaron!!!
Me encantaron los álbumes de Antioquia y Medellín! Que espectáculo y que lindo ver este trabajo en donde podemos ver nuestra historia, cultura y lindos paisajes que tenemos… Me encantaron!!! Los que no los tenga de verdad que vale la pena tenerlos! También me llegaron cuadernito del mam, unas postales divinas de Medellín… y obviamente las cositas para comerrrr!!!! Yummmiii… lo que más me encanto que llegara ahí fueron los bocadillos que ya se me habían acabado!!! Me encanta hacer con ellos pastelitos de guayaba… Que eso por acá no se veee… y me hacen una faltaaaa!!! En conclusión quede demasiado FELIZ con haber participado! Y haber sido la ganadora de la ancheta!!
Quiero aprovechar y darle las Gracias a “Maridaje”, “La Alcaldia de Medellín” y “SOS PAISA” por hacer este tipo de concursos y hacer que desde el lugar en donde estemos podamos seguir en contacto con nuestra tierra que tanto amamos! Y como dicen en SOS PAISA :
No olvides que estés donde estés, ¡Sos Paisa!,
pero la que les dedico a todos nuestros seguidores es..
No olvides que estes donde estes, Sos Colombiano!
Seamos orgullosos de serlo y para los que estamos en el extranjero tratemos de cambiar la imagen que tenemos a pesar de nuestra historia!
Un abrazo
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No olviden participar en nuestro concurso esta semana!!
En realidad no se ve casi nada por que como ellos se rigen mas por el calendario Judio, y el año nuevo para ellos fue en Octubre, esta fiesta se llama Rosh Hashaná (cabeza del año), Como en todas las otras fiestas, se acostumbra a ir al templo a rezar. Pero, a diferencia de lo que ocurre con el resto de las festividades judías, Rosh Hashaná tiene pocas comidas típicas. No obstante, ellas están cargadas de simbolismo: la mayoría son alimentos dulces que representan el deseo de un próspero año nuevo. el alimento más común y conocido de esta fiesta es la manzana con miel, que alude al deseo de un año dulce, lleno de bondad y prosperidad.
Una tradición común aunque no realizada por todos, es la ofrenda a
En las playas se realizan a la media noche los famosos juegos pirotécnicos, por eso las playas son llenas de proprios y turistas , las mas famosas son las de Rio de Janeiro y Bahía, aunque en general en los estados que poseen ciudad con playa se realizan eventos porque el brasilero en general es enamorado por la playa, es su destino ideal para pasar su tiempo libre y entonces esta época del año no es su excepción, aunque la playa es un lugar público, las mas famosas se llenan de barraquinhas (tienditas -carpas) propias de algunos hoteles o clubes y se realiza la espera del año nuevo con buffet, vestidos de blanco y con una copa de champaña lista para el brindis de media noche, allí algunos aprovechan arrojan ofrendas como flores o velas u otros elementos al mar, otros saltan 7 olas (costumbre de herencia africana que tiene que ver con Iemanjá también) como buen agüero para agradecer y asegurar la suerte para el año que llega, anunciado por monumentales juegos pirotécnicos y bueno, ya saliendo de las fiestas playeras, en los hoteles, clubes, resorts y algunas casas, se realiza una fiesta vestidos elegantemente y en las mesas se preparan elementos para la cena y es común encontrar elementos hasta familiares para nosotros como las lentejas para la abundancia, las frutas como pasas, ciruelas, romã (granada o pomegranate) y las 12 uvas para pedir los deseos, junto con champagne (champán).
Ser mamá implica tener una responsabilidad adicional que es velar por una personita que necesitará todo de ti las 24 horas del día, 7 días a la semana. Ser mamá es una tarea de tiempo completo y esto lo sabemos quienes tenemos hijos y quienes no, más que un “trabajo” adicional es acostumbrarse a un nuevo estilo de vida, un cambio total en tus actividades y en tu rutina. Y es aquí donde empieza la parte difícil de saber cómo aplicar todo esto en otro país.
En Israel hay una fiesta parecida al halloween que se llama Purim, que se celebra en Febrero, en donde la gente se disfraza y se emborrachan para estar feliz, cómo según ellos, dice la Biblia que debes emborracharte para estar feliz hasta que no recuerdes nada! Esta fecha es la conmemoración del milagro relatado en el libro de Ester
El 12 de Octubre es el día de Nossa Senhora Aparecida, que es la Padroeira do Brasil (la santa patrona del país) y tiene tanta fama como la virgen de Guadalupe para los mexicanos y este día es un dia festivo en todo el territorio nacional.
Ya en el sur del país , debido a la influencia de la inmigración europea, se celebra el Oktoberfest, el lugar más conocido para esta celebración es Blumenau, ciudad en Santa Catarina. Si quieres saber mas haz click aqui ⇒ 
