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Entre Colombianas y LetrasUn espacio para compartir nuestras historias como colombianos en el extranjero

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Martha’s Kitchen sabor colombiano en la web.

Antojos, Comidas, Emprendimientos, Otras Historias, Recetas, Ser Colombiana13 marzo, 201859Views 0Likes 0Comments

Follow my blog with Bloglovin Mi nombre es Martha Caro, nací en Cartagena Colombia. Llegué a Estados Unidos hace 17 años y me radiqué en Tampa, FL. Soy odontóloga de profesión, pero me retire cuando llegue a la Florida. Mi hobby de toda la siempre ha sido cocinar, me encanta y le pongo mucho amor. Tengo…

Receticas brasileñas para sorprender a nuestros seres queridos en este mes <3

Antojos, Comidas, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201734Views 0Likes 0Comments

Septiembre y su amor y amistad empieza la recta final del año de las fechas especiales de estos meses. Por eso -y por que lo prometido es deuda- me pareció un momento importante para compartir las receticas brasileñas que pueden caer perfecto para las celebraciones de este mes, sea en la reunión con el combito de…

Receticas Brasileñas: VINHO QUENTE

Antojos, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201777Views 0Likes 0Comments

Ingredientes 1 ½ taza de azúcar; 2 palos de canela; 3 tazas de té de agua caliente; 5 clavos de la India; 2 manzanas picadas; 1 litro de vino tinto de su preferencia. Opcional 1 naranja Pedazos de jengibre …

Receticas Brasileñas: CAIPIRINHA

Antojos, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201763Views 0Likes 0Comments

Ingredientes 50 mililitros de cachaza o vodka dos cucharadas de postre de azúcar un limón exprimido -no es necesario quitar la cáscara, pero el miolo blanco de la fruta debe ser descartado - hielo. Preparación …

Receticas Brasileñas: BATIDAS

Antojos, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201775Views 0Likes 0Comments

Son la combinación de crema de leche/lecherita o helado, frutas y cachaça. Si no consigues cachaça, puedes substituirlo por vodka o sake por ejemplo o hasta aguardiente dependiendo de la combinación de frutas. Pero las batidas trascienden la base de caipirinhas y se pueden hacer mas sofisticadas como las recetas a continuación: Batida God-Daughte …

Receticas Brasileñas: Café & Rabanadas

Antojos, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201765Views 0Likes 0Comments

CAFÉ CREMOSO RABANADAS Ingredientes 3 panes franceses amanecidos 2 tazas de leche ½ lata de leche condensada 3 huevos bien batidos 1 cucharadita de esencia de vainilla ½ taza de aceite para freír ½ taza de…

Receticas Brasileñas: Strogonoff

Antojos, Comidas, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201748Views 0Likes 0Comments

STROGONOFF DE CARNE Ingredientes 1/2 kilos de carne (filete mignom) 4 cucharadas de mantequilla (mantequilla) 150 g de champiñón rebanado 200 g de crema de leche 1 dosis de coñac 300 g de salsa de tomate 20 g de mostaza aceite, ajo,…

Receticas Brasileñas: BRIGADEIRO

Antojos, Comidas, Diana Carolina, Recetas8 septiembre, 201765Views 0Likes 2Comments

Brigadero de colher - brigadeiro cuchareable. Ingredientes 1 lata de leche condensada 2 cucharadas de margarina 4 cucharadas de chocolate en polvo SUGERENCIA: Se puede cambiar el chocolate en polvo por achocolatado (Nescau, Toddy, etc) pero el chocolate en polvo es mucho mejor, entonces si es…